脆拌双丝的做法 知经验 健康美食 2.97W 大中小设置文本大小 1、西瓜皮2大块、胡萝卜1/2根、尖椒1个、蒜3瓣、白芝麻适量、小红辣椒2个、花椒10粒、植物油1大勺、盐少许、鸡精少许。2、把一个土豆和一根胡萝卜刨成丝,备用,锅中烧开水,把双丝放入焯水(不要太久,煮烂了就不爽口了)。3、焯水后捞出放入冷水浸一会,调料:醋为主、白糖、香油、辣椒油。4、拌好可以放入冰箱冷藏,会更爽口,脆脆的,味道酸甜,搭配粥更好。 TAG标签:双丝 脆拌 #