宽豆角怎么做好吃 知经验 健康美食 1.51W 大中小设置文本大小 1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油,食用油的作用是让豆角的颜色保持翠绿;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。 TAG标签:豆角 好吃 #