怎么做葱香鸡块,葱香鸡块的做法 知经验 健康美食 8.62K 大中小设置文本大小 1、主料:三黄鸡1/2只、香葱2棵、生姜2片、清水150ml。 2、辅料:盐少许、酱油适量。 3、三黄鸡洗净沥干水,斩块备用。 4、生姜切丝,香葱切碎,葱白和葱叶分开。 5、锅中加入少许油,大火烧热,放入姜丝和葱白煸出香味。 6、下入鸡块翻炒至颜色变白。 7、调入盐和酱油。 8、加入150ml左右的清水。 9、加盖中火焖煮。 10、焖至快要收汁时,开盖将鸡块翻炒均匀,散入葱花即可离火。 11、出锅装盘。 TAG标签:葱香 鸡块 #