红烧青鱼段的正确方法 知经验 健康美食 5.92K 大中小设置文本大小 1、材料:青鱼一条、剁椒适量、葱段适量、味精、姜末、酱油、料酒、糖。2、青鱼清洗干净,切段。3、锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎。4、加葱段,姜末、酱油、料酒、糖稍烧一会。5、加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧。6、用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可。 TAG标签:红烧 青鱼 #