马蹄卷怎样做 知经验 健康美食 6.31K 大中小设置文本大小 1、面粉300g,玉米粉200g,酵母粉适量,苦豆粉适量,水适量,油适量。 2、面粉、玉米粉分别放入容器中,加入酵母粉搅匀。 3、把面粉和玉米粉揉成团,放温暖处发酵。 4、发酵好的面团排气、揉匀。 5、切一块面团揉圆,擀成薄片。 6、把玉米面团铺到白面团上,用铲子抹平。 7、在玉米面团上刷上一层油,然后撒人苦豆粉。 8、切成条。取其中一条从下往上卷起,卷完所有面条。 9、竖起,放入蒸笼。上汽后大火蒸15分钟关火,再闷5分钟即可。 TAG标签:马蹄 #