土豆牛腩炖法 知经验 健康美食 1.88W 大中小设置文本大小 1、食材:牛腩500克,土豆500克,料酒、盐、葱、姜各适量。2、将牛腩、土豆切块,备用;3、油锅烧热,倒入牛腩煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起备用;4、砂锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,再加入牛腩煮20分钟;5、然后转为小火炖至牛腩熟烂,加盐调味,放入土豆炖至入味,土豆炖牛腩即成。 TAG标签:牛腩 炖法 土豆 #