烤牛腰用什么料好,烤牛腰子怎样做才好吃 知经验 健康美食 1.64W 大中小设置文本大小 1、烤牛腰用洋葱块、盐、料酒、盐、味精、孜然、辣椒粉。2、将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿,用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时。3、牛腰子取出杂物,控净血水。4、铁板(饼铛也可)上火,烧至极热后刷适当的油,转小火,让油吃透铁板。5、待铁板烧透后转大火,重新刷油,将腰子倒在铁板上迅速拨散,并不停地搅动。随时往上面滴油。6、待牛腰子熟后撒盐、味精、孜然、辣椒粉,拌均匀后装盘。 TAG标签:料好 好吃 牛腰 腰子 #