炸白条鱼怎么做好吃 知经验 健康美食 2.39W 大中小设置文本大小 1、主料:白条鱼500克;辅料:油适量,盐适适量,生姜汁适量,生抽适量,五香粉适量,孜然粉适量。 2、白条鱼收拾干净。 3、放入盆中加入玖顺生姜汁。 4、加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。 5、将腌制好的小鱼放入面粉中,扑满面粉。 6、全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。 7、上油锅,油温170度下入鱼炸。 8、炸至外皮酥脆,捞出晾凉。 9、重复放入油锅炸第二遍,使鱼焦脆。 10、沥油捞出,撒入一层孜然粉食用。 TAG标签:好吃 白条 #