炸土豆条好吃的方法 知经验 健康美食 2.93W 大中小设置文本大小 1、土豆去皮洗净。2、把土豆切长条,凉水浸泡一下,去土豆里表层的淀粉。3、土豆条捞出控水。4、锅中加水,水开后倒入土豆条焯水,捞入凉水泡一分钟捞出。焯完水的土豆过过水更清脆。5、土豆条撒上干淀粉,拌匀,使土豆条表面裹上一层淀粉即可。6、锅中烧油,油温七成热土豆下锅炸,炸至金黄捞出控油。7、炸好的土豆条撒点孜然粉,拌匀装盘就可以吃了。 TAG标签:土豆条 好吃 #