德国铁锅清炖鱼头汤做法 知经验 健康美食 1.04W 大中小设置文本大小 1、配方。鱼头650克、花生油40克、食盐5克、枸杞子20克、大白菜150克、生姜20克。2、鱼头一只,一分为二后清洗干净。3、白菜撕小块、生姜切片、枸杞洗净待用。4、不粘锅热油,先把鱼头稍煎至两面焦黄。5、然后炒锅加水,放入鱼头和姜片,大火烧开后,加入枸杞子,继续保持煮15分钟。6、加入白菜,煮至白菜断生关火,加入食盐调味即可。 TAG标签:清炖 鱼头汤 德国 铁锅 #