怎样做豆腐的好吃,豆腐的好吃做法 知经验 健康美食 1.3W 大中小设置文本大小 1、材料:豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺,白糖、香油、花生油各适量。 2、豆腐用盐水浸泡后沥干水分,切成厚度大小一致的块。 3、鸡蛋均匀搅拌,打散成蛋液。 4、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。 5、锅中加油,烧至7成热,放入豆腐块煎至两面变金黄,装盘。 6、青辣椒、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖和香油,调成汁。 7、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。 TAG标签:好吃 豆腐 #