正宗甜酒酿怎做 知经验 健康美食 2.2W 大中小设置文本大小 1、糯米适量、甜酒曲一包、温开水适量。2、将糯米清洗干净,浸泡12小时。蒸笼中铺上一块纱布,放入泡好的糯米,铺平,用手指戳几个洞,盖上盖子,蒸30分钟左右。3、将蒸好的糯米放入干净的容器中,捣散,使糯米降温。4、在甜酒曲中加入温开水,搅拌均匀后倒入糯米中,将糯米搅拌均匀。5、将拌好的糯米放入干净的容器中,填平后在中间戳一个洞,盖紧,将糯米放在温暖的地方发酵至出甜酒即可。 TAG标签:正宗 甜酒酿 怎做 #