烤鸡的精选

1、将杀好的鸡去头去尾、除内脏，再将腹部切开，放入锅中加入盐水没过鸡背，浸泡两小时。根据个人口味，用蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒等佐料调制一碗烧烤料备用。将鸡从盐水中取出并沥干水分，用牙签在鸡身上扎小孔，再铺上姜...

1、鸡翅、葱、蜜汁、烤肉酱、糖、料酒、生抽、姜、蒜。2、将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀，盖上盖，放入冰箱冷藏腌制，腌制至少2小时。3、腌好的鸡翅排放在烤网上刷上少许腌料汁,下面垫烤盘接滴下来的汤汁。4...

1、用料鸡翅1000g、生姜沫、葱花少许、辣椒段少许、料酒、生抽少许、盐、鸡精少许、五香粉、黑胡椒。2、鸡翅加入少量酱油2勺即可。加入料酒，加入盐，少许姜沫，少许辣椒。少许五香粉，少许黑胡椒粉，将鸡翅和作料搅拌均匀，充分...

1、最关键的步骤就是要先把鸡腿用奥尔良腌料进行腌制半个小时，这样烤的时候更能入味，而且口感也比较好。2、在腌制时，要调好酱汁，尽量多用香辛料，杀灭鸡腿原有的腥味。3、腌制后，要放上较长的时间使它腌制入味，出来的而味道...

1、原料：鸡中翼、鸡翼尖、李锦记照烧汁、李锦记蚝油、生抽、黑椒粉、料酒、菜油。2、鸡翼处理好后，将鸡翼的背面割两刀或顺着背面割一刀以入味和易熟；3、放照烧酱1大满匙，蚝油1大匙，生抽1/2大匙，黑椒粉1/4小匙，料酒1/2大匙在...

1、鸡排是一种制作方法简单而且美味的食物，我们如果要烹饪它的话就需要把提前处理好的鸡排放入温度为一百九十度的烤箱里面烘烤十五到十八分钟。2、不过需要注意的是，不同烤箱的性能都有一定的区别，它们所需要的烘烤时间...

1、鸡中翅用过滤水浸泡半小时左右后洗净，然后放自己喜欢的调味料腌制2小时。2、准备好空气炸锅。铺上锡纸，空气炸锅200度预热五分钟左右。3、放入腌制好的鸡中翅进去炸8分钟左右翻面再炸8分钟左右。4、炸的时候可以准备...

1、原料：鸡翅中、奥尔良烤肉料、黄酒。2、做法步骤：鸡翅用清水多冲洗几遍。3、用刀在内面切几刀口，以方便入味。4、有厨房纸吸干表面水分后加入奥尔良口味的烤肉料。5、加适量黄酒，黄酒即可以去腥又可以调和烤肉料。6、抓...

1、食材：鸡全翅3个、油2克、盐3克、酱油5克、胡椒粉2克、烧烤料2克、辣椒粉2克、五香粉2克。2、鸡翅解冻、洗净后控水。3、将鸡翅改刀。4、加入盐，酱油、胡椒粉、五香粉、烧烤料，腌制鸡翅，戴上手套，将其抓匀，然后放入保鲜袋...

食材用料：鸡翅6个、耗油适量、生抽适量、姜适量、大蒜适量、胡椒粉、适量蜂蜜。做法：1、鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右，去血水；2、泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份，用厨房纸擦干也行；3、再用叉子两面都叉一下，方便入味...

1、烤鸡架放鸡架、葱、姜、辣椒粉、孜然粉、十三香、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、香油、芝麻材料好吃。2、鸡架，分切成大块。放入盆中，加入清水，反复洗净。控净水。3、放入盆中，加入葱段、姜片、料酒。加入十三香、孜...

1、把清远鸡的血水冲洗净，待捞出来搌干水分后，纳盆并加入八角、桂皮、陈皮、香叶和盐，在拌匀腌渍5小时以后，再往鸡身表面刷上脆皮水（用大红浙醋、麦芽糖和白醋调制而成），随后将其挂起来并用风扇吹干表皮。2、把果木放进烤炉，...

1、准备三黄鸡一只，洗干净，去头去脚，用厨房纸洗干净水分。2、准备好盐和黑胡椒粉。3、先抹一层薄薄的盐，再抹一层厚厚的黑胡椒粉，鸡身内外都要抹均匀。4、内脏最好也抹一下，葱放入鸡腹内。5、弄好后自己额放到空气炸锅无需...

1、微波炉能烤鸡翅。2、鸡翅洗净，用叉子或者牙签在表面扎孔方便入味。3、鸡翅和腌料一起倒入碗中。4、将鸡翅和腌料拌匀，腌好后放入冰箱冷藏一晚上或者6小时以上。5、摆到烤盘上刷一层蜂蜜，选择烤肉按钮按一下，总共15min...

1、主料：鸡翅适量辅料：葱适量、姜适量调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜各适量。2、烹制方法：（1）将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；（2）将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入...

1、鲜嫩鸡1只、味精3克、盐15克、酒、花椒、葱、姜、麦芽糖少许。2、将鸡毛拔掉，清洗干净，然后放到沸水中煮3-5分钟，再涝出来沥干水，用大碗装着放在一旁以备用；3、用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌制半个小时，然后放在一旁晾干，再用...

1、鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉，将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。2、用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。3、鸡翅腌制时间越长越入味，最好腌制24...

1、食材：鸡腿8个，花椒适量，辣椒面适量，蒜末适量，蒜头半只蒜，料酒适量，酱油适量（想上色可多加），盐巴适量，红萝卜一根，土豆3-4个，洋葱两个，青椒一个，甜椒一个，西红柿一个，罗勒碎适量，鲜柠檬半个，黑胡椒粉适量，橄榄油适量。2、鸡腿用辣椒面、...

1、原料：2磅鸡翅（我买的就是超市里冻的，是4磅装的），洋葱半棵，葱1根，蒜一头，姜一块。2、辅料：料酒，盐，糖，辣椒粉（爱吃辣的多放些），孜然粉，老抽，生抽。3、讲原料混合，放入冰箱过夜。4、盖上铺锡纸，垫上腌料里面的大蒜，和洋葱，上面铺上鸡翅。5...

1、烤鸡翅一般是腌制2-4小时，需要冷藏。2、腌制原因：鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。3、做法步骤：将买回来的鸡翅膀在开水锅里氽一下，随后捞出。姜、葱切末，加入酱油、胡椒粉、味精...

1、原料准备：鸡翅500g，葱适量，姜适量，调和油适量，烤肉料适量，长寿深山野蜜适量。2、将鸡翅洗好，沥干水或者有厨房纸吸干水。用刀将鸡翅划两刀，这样保证腌得入味。3、烤肉料放到碗里，加入与烤肉料相等的水，搅开。4、将混入水的烤...

1、原料：鸡翅中、奥尔良烤肉料、黄酒。2、做法步骤：鸡翅用清水多冲洗几遍。3、用刀在内面切几刀口，以方便入味。4、有厨房纸吸干表面水分后加入奥尔良口味的烤肉料。5、加适量黄酒，黄酒即可以去腥又可以调和烤肉料。6、抓...

1、鸡翅，生抽，老抽，蚝油，料酒，花椒油，十三香，盐，生姜蓉，将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。2、用刀将鸡翅的两面划几道口子，方便入味，将准备好的调料加入鸡翅里，用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。3、鸡翅腌制时间越长越入味，最好腌制24...

1、把新奥尔良烤鸡料放入盆里，放入鸡，加料酒，揉匀，放入冰箱一天，入味，2、翅尖，鸡爪用锡纸包好，防止烤焦，把脖子塞入肚子，香菇等也塞入肚子里。3、150度，烤箱预热2～4分钟，接渣盘上，放锡纸，防止油污，好清洗。上下管45分钟。4、熟透出炉，...

1、用料：鸡翅、橙子各适量。2、首先把鸡翅洗干净，沥干水分。3、橙子最好用食用盐把表面做深度清洗，清理干净。4、把橙子切成月牙状的薄片，一个就可以了，另一个榨成汁用来腌制鸡翅。5、在容器中放入鸡翅、生抽、老抽、蚝油...