圆子的精选

1、用料：红薯2个，糯米粉适量，白糖适量。2、2个红薯清洗干净。3、红薯去皮，切片，上锅蒸软。4、加入适量白糖，搅拌均匀。5、加入糯米粉.6、搅拌均匀。7、搓成球，滚上白芝麻。8、五成油温，小火炸。9、炸制金黄，捞出即可。...

配方：材料：-乌龙茶叶10克-白桃果酱50克-粉圆50克-冰糖30克-水800毫升做法：1.将乌龙茶叶放入茶壶中，冲泡3分钟后取出茶叶，留下茶汤备用。2.将冰糖和水放入锅中，加热至冰糖融化。3.添加白桃果酱，煮至白桃果酱融化，混合均匀，备用...

1、主料：血糯米饭40g、芝麻核桃粉40g、藕粉50g、果干红绿丝适量、红糖适量。2、准备芝麻核桃粉，果干切碎。3、果干加入芝麻核桃粉和糯米饭拌合一起，加入红糖，拌合后待红糖全部融化。4、10g一个搓成小球。5、准备藕粉，把藕...

1、将莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。将莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。2、将姜末葱花倒进藕丝里，加适量盐，少许胡椒粉、淀粉、面粉拌匀，用手朝一个方向搅打一下，打成细腻均匀的藕泥。3、把藕泥轻轻捏和，用手搓成一个个藕...

1、五花肉洗净切成小片，不能太薄，放入碗中，加少许盐、甜酒腌制;蒜苗切段，姜切片待用；2、锅中放少许熟猪油，七成热后放入五花肉片爆，并不断顺时针搅拌，直至五花肉片颜色变深，变得很有嚼劲却不会咬不动就好，捞出待用；3、锅中多放一...

1、主料：荠菜300克。2、辅料：五花肉500克、荸荠250克、火腿15克、玉兰片15克、虾米25克、香菇10克、鸡蛋3个、芝麻油25克、猪油(板油)1500克、味精少许、葱5克、姜5克、酱油15克、食盐6.5克、水淀粉25克。3、将猪五花肉...

1、黑芝麻圆子的主要成分是黑芝麻，黑芝麻中含有丰富的优质蛋白质，大量的膳食纤维，多种矿物质，不饱和脂肪酸，每天适当的吃一点，有利于身体的健康。2、膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘，不饱和脂肪酸可以降低血...

1、主料：猪肉(瘦)(400克)猪肉(肥)(100克)，辅料：糯米(100克)荸荠(100克)，调料：小葱(15克)姜(15克)味精(5克)黄酒(5克)盐(10克)胡椒粉(5克)。2、将猪瘦肉剁成茸。3、猪肥肉切成黄豆大小的颗粒。4、荸荠削皮，切成黄豆大的丁。5...

1、红豆洗干净用冷水浸泡5个小时。2、电饭煲内胆加足量水，放入电饭煲，烧开后放入红豆，继续煲。3、40分钟后添加冰糖，继续煲，煲至红豆软烂即可。4、南瓜去皮去瓤，洗干净切成片，装在微波炉盒中，盖上盖，入微波炉打熟。5、打熟后取...

1、主料为黄豆，在制作上，先把黄豆浸泡一段时间，磨成浆汁，做成酸汤豆腐，然后按一定比例加入豆浆、碱水、葱、姜、味精、花椒、八角等佐料，搅拌均匀，再捏成一个个鸡蛋般大的圆饼，这样炸熟的豆腐圆子色呈焦黄，心似蜂窝。2、食用前...

1、豆渣圆子是好吃，随着生活水平的提高，人们开始重新认识豆渣的营养。2、大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆...

1、准备肉200g，鸡蛋2个。2、挑选肉的时候尽量挑选瘦一点的肉，这样等会吃多的时候不会觉得太油腻而吃不下。一般现在购买的地方都会有绞肉机，可以将肉先搅碎再带回家，或者也可以自己拿回家自己切碎。3、在切碎的瘦肉馅里面...

1、主料：猪肉(瘦)(400克)猪肉(肥)(100克)，辅料：糯米(100克)荸荠(100克)，调料：小葱(15克)姜(15克)味精(5克)黄酒(5克)盐(10克)胡椒粉(5克)。2、将猪瘦肉剁成茸。3、猪肥肉切成黄豆大小的颗粒。4、荸荠削皮，切成黄豆大的丁。5...

工具/材料酒酿、糯米粉、枸杞适量操作方法首先，用开水把枸杞泡好。接着，将糯米粉放入碗中，倒入温水搅拌均匀。把和好的糯米粉搓成圆子，大小按照自己的喜好即可，不需要太大。接下来，烧一锅水，等煮开后将小圆子倒进去，直至煮沸...

1、主料：萝卜2只。2、辅料：面粉400克、盐适量、葱1把、沙拉酱25ml。3、萝卜去皮洗净切小粒。4、切好的萝卜粒放入盆中，放盐、葱和面粉。5、搅拌均匀醒15分钟。6、起油锅加热，把萝卜面团搓成小丸子。7、放入油中炸。8、炸...

1、配方：酸汤豆腐500克，折耳根60克，酸萝卜50克。茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。2、做法：.白豆腐放入漏勺里滤干水，放在小盆里加上适量茴香粉、花椒粉、盐、碱用手把豆...

1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、方法：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。3、生糯米洗净，用水泡发，待用。倒去糯米多余的水份，把肉沫滚...

1、猪肉加入适量的葱花和姜末，剁成肉馅。2、加入一个鸡蛋，调入适量的盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。3、如果太稠，想要肉圆子的口感软一点，可以加一汤匙水再继续朝着一个方向打匀。4、小青菜去根，清洗干净，沥净水分备用。5...

1、腊肉切丁或者小条，橘子皮切丁，蒜苗切细点可以2、红薯用勺（薄薄的那种勺，不然刮不了）刮出坨状（在老家都是用竹子块来刮，城里找不到竹子）3、加糯米粉适量搅拌，加水适量，捏成团，放蒸格上蒸15分钟即可。好吃的蒸腊肉红苕圆子就做...

1、材料：油豆腐12个、五花肉50g、红尖椒1个、紫苏8片、大蒜2瓣、葱2根、盐适量。2、五花肉剁碎，紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块；3、将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合，适当剁碎，放入适量盐混合；4、将混合好的肉塞入油豆腐中；5...

1、食材：糯米100g，猪肉末250g，鸡蛋1个，盐适量，姜适量，大葱适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量，香油适量，胡萝卜适量，白砂糖适量。2、糯米加水提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。3、猪肉（五花肉偏瘦）剁碎。4、加入鸡蛋，盐，鸡精，...

煮圆子用冷水还是热水：答案是热水。煮圆子用冷水还是热水：答案是热水。煮圆子用冷水还是热水：答案是热水。汤圆用热水煮。先把水烧开，然后放入汤圆。改小火，以不要让水沸腾起来为宜，如果水沸腾起来了，可以适当的加点凉水下去...

1、洋葱、土豆、胡萝卜、火锅油面筋、青豆玉米、年糕、糯米小圆子、鸡丝、泰式红咖喱、椰浆、黄咖喱、生抽、花椒粉。2、洋葱切小片，胡萝卜，土豆切丁，面筋泡开3、胡萝卜，土豆加水煮沸，沥干后放在一边。锅中倒入适量油，加一...

1、葛粉圆子。是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以做点心类食品。2、五城茶干。原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河岸边，是徽州重镇。五城茶干味咸...

1、材料：莲藕2节、蒜末适量、爆米花适量、姜末适量、盐适量。2、将莲藕擦成蓉，挤去一部分汁水，在莲藕蓉里加入适量的爆米花、姜末，搅打上劲。3、在手上涂点蛋清，把莲藕蓉攥成圆子形状，下油锅炸成金黄色捞出，撒上椒盐，或辣椒酱...