做雪的精选

1、先把新鲜的山楂洗干净，不用去除核，剪出多余的枝干。2、再把白糖放入锅中熬化。3、把洗好的新鲜山楂倒入锅中，不停翻滚。4、等到糖霜均匀的粘在山楂上面就可以关火了。5、把炒好的雪红球放置一段时间，等糖霜在山楂表面...

1、材料：山楂200克，白糖100克，白醋几滴，水50克。2、山楂用清水洗净，控干水分。3、锅内放白糖和水，开中小火熬制。4、要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。5、熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。6、继...

1、材料：山楂200克，白糖100克，白醋几滴，水50克。2、山楂用清水洗净，控干水分。3、锅内放白糖和水，开中小火熬制。4、要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。5、熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。6、继...

1、食材：雪魔芋100g、木耳适量、红辣椒适量、黄瓜1根、盐适量、蒜末适量、蘑菇精适量、卤肉汤适量。2、雪魔芋取出，用凉水浸泡至软涨大。3、洗净，挤去水分，切小块备用。4、干木耳用凉水发好，摘去根部，洗净，撕小朵。5、红辣椒...

1.准备好黄油40g，奶粉45g，坚果80g，蔓越莓干，饼干150g，棉花糖150g。2.首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化。再倒入奶粉，倒入坚果和果干，快速混匀。然后加入饼干整形，再撒上奶粉。3.最后放凉后用刀切块就完成了。小编还为您整理了...

1、食材：牛油果2个，枫糖浆1茶匙，酸奶180克，葡萄干90克，可可脆片适量，巧克力适量。2、牛油果切开取出果肉和枫糖浆，酸奶混合均匀后搅打成果泥。3、加入葡萄干拌匀，倒入模具中冷冻变硬。4、巧克力融化后放至手温的温度。5、取出...

1、白雪菇1包，小青菜250g，油适量，盐适量，白砂糖1勺，蚝油汁适量。2、准备所需的食材。3、分别将白雪菇、青菜去根清洗干净，切好。4、热锅，倒入色拉油。5、油热后，倒入白雪菇翻炒一下。6、加入青菜梗，再加盐、白砂糖，继续翻炒。7...

1、巧克力脆皮草莓雪糕：（1）1个蛋黄加20g细砂糖加香草精少许搅拌至发白，100ml牛奶煮至快沸腾，边快速搅拌边倒入。（2）回炉上加热至粘稠状，用手指抹一下能留下一道清晰痕迹,即可关火。加热期间需要用刮刀不停搅拌，完成后过筛冷却...

1、构建框架。在制作一个大型雪雕之前,首先要有一个精确的设计图,依照图纸建成一个木制结构的框架,然后再以紧压的雪填充其中。这个木架也可以做为整个雪雕的框架来用。2、拆除框架。当压紧的雪变得坚固成形的时候，木...

1、首先要把雪燕拿来泡好，在泡雪燕的时候一定要注意选择用纯净水，不能够使用自来水，因为用自来水会让雪燕的侵泡效果受到影响，而且，水必须要用常温的水，如果水的温度太高会让雪燕里面的蛋白成分因为热水浸泡而被流失掉。2、...

1、梦见雪，表示你最近会有喜事，或是让人开心快乐的事会一件一件跟着来。不过若是看到雪突然又消失了，则可能在金钱上会有损失。2、梦见雪落身上，股市暗示你开始介入的大户股将逐渐的跌落。3、梦到下雪了，是好兆头。春天的...

1、首先准备玉米淀粉15g，淡奶油150g，牛奶85g、糖20g，黄油10g，奥利奥碎适量，糯米粉50g，以及适量草莓。2、先将糯米粉和玉米淀粉过筛，然后在里面加入少许白砂糖和牛奶，然后搅拌均匀，盖上保鲜膜后上锅蒸20分钟。3、然后趁热混入黄...

1、雪花牛肉300克，蒜片30克，芦笋50克。2、盐2克，糖4克，蒜汁6克，生粉3克，黑胡椒碎6克，老抽3克，蚝油3克，香油3克。3、将雪花牛肉切成粒，加蒜汁、生粉、盐、糖腌制一小时左右，放入冷藏柜里保存。4、将蒜片煎至金黄，拨向平底锅一旁，再...

1、备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的）2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料...

1、食材：糯米粉50g，玉米粉15g，牛奶90ml。2、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。3、将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。4、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合。5、将粉浆过一下筛，使其口...

雪鱼做法：1、准备材料：雪鱼１片、食盐适量、葱适量、调和油适量、红尖椒适量。2、雪鱼解冻。3、炒锅放入清水煮开。4、放入雪鱼蒸８分钟。5、用油爆香葱和辣椒，淋在鱼上即可。雪鱼简介：雪鱼产于闽江上游，闽侯县所产最为著名。...

1、准备好皂角米、桃胶、雪燕。2、将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。2、桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。3、去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。4、将鲜银耳...

1、材料：木瓜1个、雪蛤10g。2、辅料：鲜奶、清水、冰糖。3、将雪蛤浸泡在水中4个小时或过夜，洗净表面灰尘，将其放入沸水中一会儿，然后沥干水分。4、木瓜清洗干净后，在木瓜顶部切出2/5的顶盖，木瓜盅切成锯齿状，挖去木瓜果肉，将木...

1、首先把雪梨清洗干净去核，切成块，2、然后用榨汁机榨出汁水，把果渣滤去，3、榨好的汁放入砂锅中，不要使用铁锅，颜色会发黑，可以用搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅，大火煮开，小火慢熬，4、一直熬到颜色变深，汤色有些粘稠，可以加入10%.--20%.的蜂...

1、将奥利奥掰碎放入碗中。把牛奶、牛乳、砂糖放进牛奶盒里封上开口，上下摇动均匀。再放上奥利奥碎和水果，搅拌均匀。2、封口放入冰箱冷藏4小时以上，取出后用剪刀把牛奶盒剪开，倒入盘中并在上面放好水果，这样就可以享用啦...

1、雪菜一把，冲一下，挤干水分，切小段。2、姜切丝备用辣椒切丝备用笋切丝，放热水里焯一下。3、炒肉丝：肉丝切好，加一点蛋清，一点黄酒，一点盐，一点酱油拌匀；拌匀后加稍许的淀粉拌匀；加入2大勺油，拌匀。锅内油多一点，烧热后下锅，马上用...

1、花雕蟹壳蒸蛋：雪蟹蒸熟后将所有的膏刮出放进壳里；加适量蛋液，半茶匙花雕酒，少许盐，入锅里蒸至凝固，撒上数滴红浙醋增香即可。2、嫩滑蟹炒蛋：雪蟹蒸熟后剔出蟹身的肉；两个蛋打散，加入蟹肉，少许盐，味精，葱花搅拌均匀；两大匙橄榄油...

1、加工江米粉：把江米洗净，掺拌砂制成熟江米，不能有生硬米心和变色的糊米粒。然后过箩，除尽砂子，进行磨粉。磨好的江米粉一般要贮藏半年左右（叫做陈化），以使江米粉吸潮，去其燥性，以达到制品松软爽口的要求。2、润糖：把糖粉、绵白...

1、首先将制做冰棍的器具洗干净，然后煮好糖水，或者可以用可乐，汽水，牛奶，饮料等等的东西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等，只要你喜欢都可以，将这些汁倒进冰棍器具里。2、如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱，放到急冻箱处...

1、首先把雪梨清洗干净去核，切成块。2、然后用榨汁机榨出汁水，把果渣滤去。3、榨好的汁放入砂锅中，不要使用铁锅，颜色会发黑，可以用搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅，大火煮开，小火慢熬。4、一直熬到颜色变深，汤色有些粘稠，可以加入10%--20%...