炸南瓜丸子的家常做法
1、食材：南瓜300克，面粉100克，糯米粉250克，白糖适量。2、做法：（1）首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。（2）锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。（3）接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十...
西胡瓜如何做，西胡瓜的做法大全家常
1、西胡炒鸡蛋西胡瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好，在炒的时候要把西胡洗净以后切成片，在准备食料的葱花，然后取2~3个鸡蛋，直接磕开到碗中调匀，在炒锅中放适量食用油，加热后把鸡蛋如果炒成块状取出，重新起锅加热放油放葱...
茶油鸡杂的家常做法，茶油鸡杂做法
1、主料：鸡杂、西芹。配料：茶油、盐、青椒、红椒、姜片、蒜瓣、花椒粒、料酒、老抽、胡椒粉。2、鸡杂洗干净后用盐、料酒、花椒粒、生姜片胡椒粉腌制几个小时。3、西芹洗净切段。4、青、红椒洗净切圈。5、锅内放少量的...
怎么做熬白菜，熬白菜的家常做法
1、主料：五花肉300g、白菜600g、毛豆腐300g、粉条300g。2、辅料：食盐适量、调和油适量。3、将五花肉切成块、葱姜切成块备用。4、将切好的肉放入锅内将油耗去。5、将耗出的油盛出，在将肉倒入锅内翻炒。6、在锅内加入切好...
家常做法给大家分享一下
1、取新鲜胡萝卜清水洗干净后切丝，斜着切比较好切。2、准备好葱、姜、红辣椒。姜切块、葱切成段。3、把葱、姜、红辣椒倒入油锅中爆炒出香味，可以放一个八角大料。4、胡萝卜丝倒入锅中和葱、姜、辣椒拌匀，铲子来回翻炒。...
牛肉炒青菜的家常做法
1、主料：牛肉100g、小白菜200g。2、辅料：食盐适量、姜适量、调和油适量。3、准备100g牛肉和200g青菜，洗净备用。4、将牛肉切片。5、青菜切段。6、将生姜切末。7、热锅冷油，将姜末放入锅中熬一会儿，然后将牛肉放入锅中煸炒...
午餐肉的做法大全家常
1、做法一：主料：鸡胸肉900克，鸡蛋3个，辅料：玉米淀粉60克，凉水100克左右。调料：盐10克，酱油20克，白糖20克，蜂蜜10克，黑胡椒粉8克，黑胡椒碎2克，蚝油40克。做法：鸡胸肉上的筋膜用小刀剔除掉。切大丁。分两批入绞肉机中，打成细腻的肉糜。...
苔菜馅的家常做法
1、酵母粉放入温水搅拌均匀，加面粉和成团，放到温暖的地方发酵到如图蜂窝状。2、小苔菜摘洗干净。3、开水烫过。4、用刀剁碎。5、肉馅加入老抽，放盐，鸡精调味。6、加入花生油拌匀。7、把剁好的苔菜捏去多余的水分，葱姜切末...
西胡瓜的做法大全家常
1、西胡炒鸡蛋西胡瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好，在炒的时候要把西胡洗净以后切成片，在准备食料的葱花，然后取2~3个鸡蛋，直接磕开到碗中调匀，在炒锅中放适量食用油，加热后把鸡蛋如果炒成块状取出，重新起锅加热放油放葱...
怎么制作肉饼，肉饼的做法大全家常
1、杂蔬蒸肉饼，绞肉1磅加入糖1茶匙盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，加点水加油2汤匙。用筷子顺时针搅拌起胶。加入姜末和蒜末加入红萝卜粒，玉米粒和青豆。拌匀。水开后入锅蒸15-20分钟。2、莲藕蒸肉饼，莲藕去皮切出6片，留一片...
菠菜馍的家常做法分享
1、主料：菠菜200克、面粉一碗、小苏打2克。2、辅料：盐适量、枸杞几颗、油少许。3、做法：（1）菠菜去掉蒂，清洗干净。（2）将菠菜叶子连茎部都切成碎末，稍微碎一点口感更好。（3）盆中放入菠菜，葱末，盐，小苏打，用筷子拌匀，腌制半个小时左右，腌...
家常炒咸菜的做法有哪些
1、家常炒咸菜。黄瓜、萝卜干切成小粒，洋葱切粒起油锅，油温5成热时放入1/2量的洋葱煸炒出香味。然后放入肉末煸炒放入黄瓜咸菜丁和豌豆略炒，加白糖和水调匀中火翻炒3分钟，至锅内汤汁快收干时，放入剩下的一半洋葱翻炒半分钟...
家常自制萝卜干如何做的
1、萝卜洗净，切掉两头。2、将萝卜切成一指长宽的条。3、将切好的萝卜条放在一个干净的托盘上，放在阳光充足的阳光房或阳台上晾晒。4、每天晚上将萝卜条简单地翻个个，均匀受热。阳光充足的话，晾晒两天就可以了。待萝卜条晒...
长颈鹿O形卷家常做法
1、蛋黄和蛋白各自分离好，蛋黄糊里加入油、奶、低粉，蛋白加糖1打发8成（提起打蛋头有弯钩）2、（做黄色长颈鹿纹的部分）:挖取一小砣蛋黄糊到一个干净的小碗，再取其体积3、4倍的蛋白到碗里，混合，装进事先已放好裱花挤嘴的裱花袋里...
家常蒸南瓜的做法
1、主料：南瓜1500克。调料：白砂糖50克，或者百合花瓣少许。2、将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；3、将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；4、将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜...
家常烧嫩豆腐怎么做
1、原料：嫩豆腐、葱、蒜、豆瓣酱、韩式辣酱、油、水淀粉、酱油、盐。2、一块嫩豆腐准备就绪。3、大蒜和葱切碎备用。4、嫩豆腐切块装盘。5、锅中入油烧热放入蒜，豆瓣酱，辣酱炒香。6、放入水淀粉，酱油炒至起糊。7、放入嫩...
提拉米苏怎么做好吃，提拉米苏的家常做法
1、用料：蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarponecheese（马斯卡彭芝士）500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger手指饼干、无糖可可粉。2、3个鸡蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打发至湿性发泡，即提起有弯弯的小尖角...
洋芋丸子的家常做法
1、主料：土豆400克、生粉15克。2、辅料：花生油适量、食盐3克、黑胡椒粉3克、洋葱适量。3、葱切碎备用。4、土豆洗净去皮，切成块状，大火隔水蒸15-20分钟。5、将蒸好的土豆趁热压成泥。6、加入生粉搅拌均匀。7、加入盐。8、...
炒瓜子的家常做法
1、准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。2、把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。3、把锅子倒入锅内煮。4、在锅内煮半个...
家常酸汤肥牛面的做法
1、食材：肥牛1000克，面条300克，芝麻一勺，葱花一勺，小米椒一勺，辣椒面一勺，生抽三勺，陈醋两勺，白糖一勺，辣椒油一勺，辣椒酱一勺，香菜10克。2、肥牛焯水备用。3、一勺芝麻，一勺葱花，一勺小米辣，一勺辣椒面，淋上热油，搅拌均匀待用。4、面...
清蒸黄花鱼家常做法
黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱。做法：1、鱼放子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟。3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒...
关于家常毛血旺窍门，家常毛血旺窍门
1、家常毛血旺窍门鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片。百叶洗净，切成梳子形的丝，黄喉切小片。2、黄豆芽洗净，干辣椒用剪小段倒出籽，小香葱切碎，大葱分别切成葱花和葱段。3、锅中放入适量水，放入葱段和姜片烧沸；烧沸后放...
电饭锅烤鸡的家常做法简单介绍，电饭锅烤鸡的家常做法
1、原料：土鸡一只，油，姜，大葱，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蜂蜜。2、土鸡剁去PP清内脏洗净备用，姜葱切片。3、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁。4、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2...
提拉米苏的家常做法
1、用料：蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarponecheese（马斯卡彭芝士）500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger手指饼干、无糖可可粉。2、3个鸡蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打发至湿性发泡，即提起有弯弯的小尖角...
糟鱼的家常做法是什么
1、首先将生姜切末备用，糟鱼从中间切开，鱼背划花刀，起锅烧油，炸至两面金黄捞出。2、锅中留底油，放入姜末爆香，放入酒糟、料酒、糖、十三香、酱油，加水后放入炸好的糟鱼。3、煮20分钟后捞出装盘即可了。...