茄丝的精选

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做茄丝的步骤

做茄丝的步骤

2024-01-09
1、茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片,葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。2、热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香,烹入适量...
清蒸茄丝怎么做

清蒸茄丝怎么做

2024-01-03
1、用料:茄子1个、生抽适量、白醋适量、青椒一根、大蒜适量、小葱适量;2、把茄子清洗干净,切丝,用保鲜膜包好,以免蒸的时候进去太多水蒸汽,影响口感,用蒸锅蒸6分钟,也可以用微波炉打6分钟。3、把青椒,大蒜,小葱切成小颗粒,用生抽...
蒜拌茄丝

蒜拌茄丝

2019-09-14
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):2根;生抽:适量;拌饭酱:适量;大蒜:适量;蒜拌茄丝的做法将茄子去皮切成丝切好的茄子及时泡入淡盐水中,这样茄子不会变黑将茄丝捞出放入微波...
油拌手撕茄丝如何做

油拌手撕茄丝如何做

2023-07-20
1、主料:茄子1条(500克)。2、辅料:蒜头2粒、小米椒3个、香葱2根。3、配料:香油适量、食油适量、食盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、花椒粉适量。4、茄子切片,用食盐、白醋水浸泡十分钟。5、将浸泡好的茄子挤干水份,再...
做青椒茄丝腊肉的步骤

做青椒茄丝腊肉的步骤

2023-12-28
1、腊肉(生)半条、青椒5个、花椒适量、大蒜3瓣、干红椒5个、生姜丝适量。2、步骤:大蒜切片,干红辣椒剪断,生姜切丝,花椒适量待用。装盘待用。3、油热后下生姜,大蒜片,干红辣椒,花椒,炒香。4、翻炒片刻,或者闻到腊肉香加入青椒...
清蒸茄丝做法,清蒸茄丝怎么做

清蒸茄丝做法,清蒸茄丝怎么做

2024-01-03
1、用料:茄子1个、生抽适量、白醋适量、青椒一根、大蒜适量、小葱适量;2、把茄子清洗干净,切丝,用保鲜膜包好,以免蒸的时候进去太多水蒸汽,影响口感,用蒸锅蒸6分钟,也可以用微波炉打6分钟。3、把青椒,大蒜,小葱切成小颗粒,用生抽...
清蒸茄丝做法

清蒸茄丝做法

2023-12-28
1、用料:茄子1个、生抽适量、白醋适量、青椒一根、大蒜适量、小葱适量;2、把茄子清洗干净,切丝,用保鲜膜包好,以免蒸的时候进去太多水蒸汽,影响口感,用蒸锅蒸6分钟,也可以用微波炉打6分钟。3、把青椒,大蒜,小葱切成小颗粒,用生抽...
怎么做油拌手撕茄丝,油拌手撕茄丝如何做

怎么做油拌手撕茄丝,油拌手撕茄丝如何做

2023-09-22
1、主料:茄子1条(500克)。2、辅料:蒜头2粒、小米椒3个、香葱2根。3、配料:香油适量、食油适量、食盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、花椒粉适量。4、茄子切片,用食盐、白醋水浸泡十分钟。5、将浸泡好的茄子挤干水份,再...
家常茄丝应该怎么做

家常茄丝应该怎么做

2023-12-13
第一、把茄子清洗干净,去掉蒂,然后切成丝,用少许盐腌制一下,以防茄子变颜色。第二、准备好适量的姜蒜葱,姜切成姜片,蒜头剁碎,葱切断,备用。第三、再准备一根青椒,青椒清洗干净,去掉辣椒籽,切成丝状,备用。第四、热锅下油,放入姜蒜...
茄子怎么切丝

茄子怎么切丝

2023-07-21
1、茄子怎么切丝:(1)先把茄子洗净。放在砧板上。先横切,再纵切。(2)也可以从茄子两端切,将茄子切成两端。(3)当然,你也可以切成长条形。(4)也可以将茄子皮去掉,将茄子再切得细一些。就像茄子丝一样。2、茄子的功效与作用:茄子的营养...
怎样做番茄虾滑粉丝煲,番茄虾滑粉丝煲

怎样做番茄虾滑粉丝煲,番茄虾滑粉丝煲

2023-09-22
1、虾仁500g,粉丝200g,西红柿200g,食盐10g,白胡椒5g,料酒5g,生抽10g,淀粉10g。2、选择超市里的速冻虾一袋,解冻后,清洗干净,用刀背敲打成虾泥。3、在虾滑里加入一个蛋清,少许食盐、白胡椒与一勺料酒进行调味,搅拌均匀。蛋清可以让...
茄汁肉丝

茄汁肉丝

2019-11-27
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:500克;胡萝卜:1根;黑木耳:5朵;尖椒:2个;料酒:20毫升;淀粉:1勺克;植物油:20毫升;番茄酱:40克;白糖:8克;食盐:3克;酱油:10毫升;茄汁肉丝的做法猪里...
拔丝番茄怎样做,拔丝番茄怎么做

拔丝番茄怎样做,拔丝番茄怎么做

2024-02-01
1、食材:番茄500克、芝麻20克、松子仁20克、鸡蛋清40克、小麦面粉20克、白砂糖20克、淀粉(豌豆)5克、植物油20克。2、番茄洗净,去蒂、籽,剥去皮,切成桔子瓣状,控净水分。蛋清、淀粉、面粉调成糊,加少许油搅匀备用;芝麻炒熟。...
青椒茄子丝

青椒茄子丝

2018-01-20
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:3根;柿子椒:1个;蒜:适量;植物油:适量;食盐:5克;鸡精:2克;青椒茄子丝的做法青椒、茄子切丝大蒜头放入油锅里爆香放入青椒丝,大火炒一会儿放入茄子丝,...
怎么做番茄椰丝酥,番茄椰丝酥

怎么做番茄椰丝酥,番茄椰丝酥

2023-09-22
1、准备盐1小撮,糖粉30克,鸡蛋1个,黄油80克,低粉180克,番茄酱1勺,椰丝1勺,高粱米粉1把。2、将黄油在室温下加糖粉、盐打发,继续加鸡蛋打发均匀。3、加入番茄酱搅拌均匀。4、筛入低粉,高粱粉,翻拌均匀。5、分成若干剂子,撮圆按扁...
肉丝焗茄子

肉丝焗茄子

2023-12-19
将瘦肉切成长条状,加入一点生粉、水、胡椒粉、鸡粉、一勺花生油抓匀腌制20分钟;姜蒜切碎,葱和干辣椒冲洗净切段;茄子两条洗净擦干表皮水份,对半切开后再对半切开,然后切段;锅内热油后放入茄子全程大火炸至呈微黄色;炸好的茄子...
蕃茄炒丝瓜

蕃茄炒丝瓜

2019-11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:1个;丝瓜:1条;小葱:少许;鸡粉:少许;番茄酱:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;蒜:1瓣;蕃茄炒丝瓜的做法蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切...
青椒炒茄丝的家常做法,尖椒炒茄丝步骤

青椒炒茄丝的家常做法,尖椒炒茄丝步骤

2023-07-01
1、食材:长茄子一条,青椒二个,猪肉50克,大蒜籽二瓣,香葱一根,生粉,白糖,酱油各适量。2、先把茄子切成丝,加一勺盐,用手抓一下腌二分钟。3、再把青椒去籽,切成丝,大蒜籽去皮切碎,香葱去掉根和老叶子洗一下切成段,都放在一个盘子里。4...
做茄子丝的步骤

做茄子丝的步骤

2023-03-28
1、茄子、猪肉、尖椒切丝,蒜切末。猪肉丝加盐,料酒,少于淀粉,和一些水腌制。腌到半个小时碗里的水没了即可,这样炒出来肉丝很嫩。2、锅内放油,炒散肉丝,然后放入茄子炒软。放入尖椒和蒜末炒,加入酱油和一些盐。就可以了。...
丹纳曼茉丝雪茄

丹纳曼茉丝雪茄

2023-11-19
丹纳曼茉丝是一种古巴雪茄品牌,也称作丹那曼龙#4。它是世界上最受欢迎的雪茄品牌之一,被描述为风味纯正、完美平衡、口感细腻。该品牌的雪茄使用了优质的古巴烟叶,经过长时间的陈酿和精心的制作,味道醇和、丰富,令人回味无...
茄子炒肉丝

茄子炒肉丝

2019-11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1个;猪肉:适量;柿子椒:50克;红尖椒:1个;尖椒:1个;植物油:适量;食盐:适量;淀粉:适量;姜:适量;蒜:适量;酱油:适量;料酒:适量;白糖:少许;味精:少许;嫩肉粉:适...
拔丝茄子的做法

拔丝茄子的做法

2023-12-06
1、准备材料:茄子400克、鸡蛋40克、淀粉25克、小麦面粉5克、白砂糖150克、酱油5克、植物油75克;2、茄子去把去皮洗净,切成小手指头条形;3、鸡蛋、粉芡、面粉放碗内,加酱油少许、水1勺半调匀糊,把茄子放入挂匀糊;4、锅放火上...
炒茄子丝步骤

炒茄子丝步骤

2023-06-26
1、茄子2个、青椒1/2个、姜2片、蒜2瓣、盐适量、色拉油适量、蚝油1匙、生抽1/2汤匙、味精一小勺、红辣椒2个。2、做法:姜蒜末,青椒丝。茄子切丝,入冷水盆加盐浸泡15分钟。锅里添色拉油,中火烧热,下姜蒜末,红辣椒爆香。放入...
炒茄丝

炒茄丝

2019-10-30
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1个;西红柿:1个;大蒜:1个;葱:1根;食盐:适量;色拉油:适量;鸡精:少许;五香粉:适量;炒茄丝的做法茄子、番茄、葱洗净备用将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备...
茄丝饼怎么做

茄丝饼怎么做

2024-01-05
1、茄子切成丝,加入适量盐、五香粉,拌匀,腌制片刻。2、打入鸡蛋,加入适量面粉,拌匀。3、如若觉得太稠可加适量水调稀。4、在锅中加入适量油,烧热后倒入调好的茄子丝糊,待一面煎至金黄翻面,两面都煎好即可出锅。5、将蒜剥好,用...