菜花的精选

1、适时种植花菜的栽培季节，通常安排在每年的春秋两季，而且春季栽培花菜必须选用春季品种，不然若是在春季选用秋季品种栽种，就会出现苗期早显球的情况发生，大幅度降低花菜的产量和品质。2、播种育苗一般在中原和华北地区春...

1、材料：花菜半个、西红柿小的两个、盐少量、生抽两勺、糖两勺、蕃茄酱三勺、猪肉3两、葱、蒜少量、白胡椒粉少量。2、肉切片。3、西红柿切小块。4、菜花切小朵，放进淡盐水泡10分钟。5、锅里烧水，放入切好的菜花，煮2分钟，...

1、重口味的油辣菜花，菜花去掉外叶，用手掰成小朵后洗净。干辣椒去蒂，籽，剪成段。锅内放水，上火烧开，下菜花焯水，捞出摊开，撒上少许盐和味精，入基本味。炒锅洗净，置旺火上烧热，倒入适量生油，油温升高时放花椒炸至深紫色，捞出不用。...

1、从一般角度来讲，菜花黄了是不新鲜的现象，这时菜花营养价值不高，对人体有一定危害，尽量不要食用。2、如果时间放久了之后，菜花发黄变烂，则是禁止食用的，因为这个时候若是进行食用的话则就会对人体产生较大的危害。3、因为...

1、种植菜花时间要根据品种而定，早熟品种在夏季种植，晚熟品种在春冬季种植，种子直接播种种植，生长期要做好光照、温度、浇水、中耕除草、施肥、病虫害防治等管理工作。2、菜花品种较多，它们分别对应各个季节气候，极早熟和早...

1、用料：菜花一个、西红柿三个、花椒十粒、八角两个、姜丝十根、盐少许、鸡精少许。2、菜花改刀成朵状备用，西红柿削成薄片备用。3、锅中倒入适量油，倒入西红柿大火快炒。4、待西红柿炒至成糊状倒入备好的菜花一起翻炒均...

1、菜花保存要放在冰箱冷藏，注意保存时不要剥掉外皮。2、菜花中含有大量的维生素，在食用前保鲜不当会造成维生素的损失，其中损失最多的是维生素C，其次是维生素B2。3、维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏，保存外叶...

很多朋友想知道干锅菜花的做法是什么，下面就让我们来看看吧。主料：菜花1只（500克）、腊肉1块、小米椒4-6只配料：姜1块、食用油2匙、豆瓣酱1匙、盐适量、老抽1匙做法：1、菜花掰成小朵，洗净，焯水到断生，再捞出沥干待用。2、腊肉切...

1、炒花菜要焯水，这样才能去除花菜里面的杂质和土腥味。2、花菜先用盐水浸泡10分钟清洗干净后，加入烧开的沸水中焯水1分钟捞出，沥干水分，如此处理的花菜一样可以做到色泽翠绿诱人，后续下锅时加点油爆炒调味，味道嫩脆入味。3...

1、抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。2、清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之...

1、干菜花50克清洗一下泡在温水里。干豆角50克清洗一下泡在温水里。大概一小时就泡好了。2、五花肉切片，葱姜切片备用。3、泡好的干菜花控干水分备用。4、泡好的干豆角控干水分备用。5、小铸铁锅烧热加入玉米油。6、将...

1、土窖贮藏：秋凉时，把菜花带根挖起，一个个根朝地码在窖内，地干可以少洒点水，保持窖内低温和高湿环境，可贮2个月。2、通风贮藏：将秋菜花装筐，在通风库内堆码，或放在菜架上摆2～3层，上面盖一层薄膜保湿，减少脱水。贮藏初期要加强通...

1、养殖菜花要先选择品种，根据种植时间进行挑选。在地势较高、远离水源的地方栽种，多用沙质土作为苗床土，并且要配药消毒。2、种子需要浸水催芽，之后播种到土壤中。3、浇水后撒上药土，覆盖一层薄膜。4、在出苗后注意浇水，保...

1、炒花菜要焯水，这样才能去除花菜里面的杂质和土腥味。2、花菜先用盐水浸泡10分钟清洗干净后，加入烧开的沸水中焯水1分钟捞出，沥干水分，如此处理的花菜一样可以做到色泽翠绿诱人，后续下锅时加点油爆炒调味，味道嫩脆入味。3...

1、主料：菜花2500克、盐100克、酱油1500克。2、先将菜花掰开，用清水洗净，沥去水。3、将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制，待有咸味后取出，放入清水中洗两遍后沥干。4、锅置火上，将酱油倒入锅中熬开，晾凉以后倒入腌器...

1、主料：花菜200克。2、辅料：盐3克、油5克、鸡精2克。3、花菜切小块。4、锅里加入葱炒香。5、加入花菜大火炒。6、大火翻炒一会。7、然后加入盐。8、翻炒匀后加入水在炒一会。9、炒至花菜熟。10、最后加入鸡精炒匀。11...

1、每100克的花菜所含有的热量大约为24大卡。2、菜花的功效：（1）菜花中含有的维生素C具有很强的清除自由基的作用，可增强肝脏解毒功能，提高人体免疫力，防止感冒和坏血病的发生。（2）菜花中富含丰富的维生素K，可以预防血管壁因脆...

1、原料：散菜花、葱、生抽、蚝油、盐、味精、大料、水淀粉。2、做法步骤：散菜花切小朵，洗净，焯水备用。3、烧油，将大料瓣炸到棕红色，炸香。4、放葱花炝锅，放生抽炒香，放蚝油。5、放入散菜花，放盐，味精。翻炒入味。6、出锅前，淋少...

1、主料；菜花1颗、瘦肉100克。辅料；油适量、盐适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、蒜适量。2、菜花瓣开洗净滤水。瘦肉切成小细条。锅中加入水烧开，放入菜花焯下水。3、加少量的油，让菜花在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧...

1、菜花是否要焯水，可根据个人喜好决定。焯水主要是为了去除杂质、使菜花更易煮熟等，但即便不焯水，也可以通过其他途径达到上述目的，因此也可以吃，一般不会对机体产生不良影响。2、焯水是指将食物在开水锅中加热至半熟或全...

1、菜花用刀劈成小块，尖椒去蒂去籽。2、锅中水开后下入菜花，焯两分钟后捞出。3、尖椒切小块。4、炒锅中倒入适量的菜籽油。5、待油微热后，倒入尖椒块、一分两半的朝天椒，煸炒半分钟。6、将菜花倒入锅中翻炒片刻，加入适量盐...

1、稀：稀稀落落的意思。2、出自宋代范成大的《四时田园杂兴·其二》梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。(惟通唯)3、这首写初夏江南的田园景色。诗中用梅子黄、杏子肥、麦花白、菜花稀，写出...

1、根据情况而定。2、花菜在冰箱的保存时间并不长，一般只能保存2-7天左右，放的时间过长，花菜的营养和感官品质都会下降，亚硝酸盐含量在短时间内下降后也开始上升。即使看上去卖相还不错，但其中的维生素等天然产物会消耗大...

食材：青梗菜花半朵、西兰花一小朵、虾仁一小碗、青椒一个、食用油、盐、生抽酱油。大虾剥出虾仁，挑去虾线，清洗干净备用；菜花和西兰花都掰成小朵备用，青椒去蒂洗净切成小块。锅烧开水，把虾仁放进锅里变色后即可捞出来放到碗...

1、没有变质是可以吃的。2、在生活中如果经过保存一段时间的花菜出现了发霉的情况的话就不要再继续食用了，因为已经发霉的花菜中会含有一定含量的毒素，所以在平时生活中食用这一种花菜的话会对身体健康造成一些不利的影...