花胶的精选

1、黄花鱼胶价钱有高有低，因为价格受很多因素的影响。从品种、大小、新老、干度、货色、公母、产地、气味而定。2、黄花鱼胶，是人们日常补血气的一款鱼胶，功效主要是补血气。现在，我们主要来分析一下黄花鱼胶的价格问题。...

1、山楂去腥法炖煮花胶的时候放几片山楂，就在药店就有卖，很便宜，腥味减少很多很多，还有一点山楂的味道，非常好。2、桂圆红枣去腥法炖煮花胶的时候，只要添加桂园，或者红枣，或者一点当归，可以把腥味降到最低。3、花旗参去腥法花...

1、炖花胶汤可以放杞子、淮山、当归、党参等药材，也可以放红枣、桂圆、莲子、银耳等食材，像陈皮、艾草等药材也是可以放的，使花胶汤的营养价值更高，添加生姜片、粮酒、山楂等食材，可以去除花胶汤的腥味，使其效果会更好。2、...

1、材料：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。2、先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里；3、红枣冲洗干净，老姜去皮切片；4、将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；5、小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，...

1、花胶可以每天吃，花胶的营养成分比较丰富。2、花胶的主要成分是高胶原蛋白、维生素、和多种微量元素。蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量仅为0.2%，营养成分非常丰富。它是一种理想的高蛋白低脂肪食物，所以有条件的人可以每...

1、原料：南非急冻鲍鱼三只共450克、已发好的花胶（鱼肚）200克、光鸡（去毛去内脏）一只1000克、金华火腿一块（没称重，约两指长寛一寸厚）、带骨猪腱斩件（去皮的猪肘子）500克、姜一块、水2公升。2、干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花...

1、从颜色来判断。新胶是偏白的，老胶是偏黄的，如果卖家的鱼胶是偏白，却跟你说这个放几年，那肯定是不可信的。现在市场上大部分的鱼胶都是新胶。颜色如果是整个鱼胶看起来很干净、一点瑕疵都没有，建议不买。2、不要只看外表...

1、干花胶不需要放冰箱：食物之所以放冰箱保存的原因是食物中含有一定的水分，容易变质，而冰箱中的低温条件可以抑制细菌的滋长，延长食物的保存时间，而干花胶已经经过了干燥加工处理，不容易变质，只要放在通风干燥处保存即可。2...

1、食材：即食花胶100克、排骨500克、枸杞适量、西洋参片适量、枫斗适量、姜适量、葱适量、黄精适量、食盐适量、料酒适量。2、把花胶放入温水中浸泡30分钟左右，水中放一些姜片去除异味。3、把排骨放入清水中浸泡10分钟...

1、黄花鱼胶价钱有高有低，因为价格受很多因素的影响。从品种、大小、新老、干度、货色、公母、产地、气味而定。2、黄花鱼胶，是人们日常补血气的一款鱼胶，功效主要是补血气。现在，我们主要来分析一下黄花鱼胶的价格问题。...

1、干花胶不需要放冰箱：食物之所以放冰箱保存的原因是食物中含有一定的水分，容易变质，而冰箱中的低温条件可以抑制细菌的滋长，延长食物的保存时间，而干花胶已经经过了干燥加工处理，不容易变质，只要放在通风干燥处保存即可。2...

1、含有高级胶原蛋白、各种维生素以及其他的一些微量元素，它当中的一些功能促进肠胃的消化与吸收，也能增强肌肉的一些韧劲，更好地促进生长发育等现象，同时还有美容养颜，延缓衰老，补充水分的作用。2、并没有一定的禁忌，它是一...

1、发霉严重的话就不建议食用了。2、如果花胶霉变比较严重的话，一般就不建议继续食用了，发霉的花胶不仅营养成分已经严重流失，没有原有的食用价值，而且其中还产生了大量的霉菌或虫卵，人体食用后，霉菌还可能会影响人体的肠胃...

1、建议一周吃2-3次。2、花胶味道鲜美，营养丰富，其中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素、碳水化合物、及钠、钙、铁、钾等多种营养物质，花胶炖牛奶作为一种滋补食品，它虽然没有严格的食用次数的要求，但是一般建议一周食用2-3...

1、12小时至24小时不等。花胶浸泡的时间与花胶的厚度与水温有很大关系，如果是用冷水浸泡，一般薄一点的花胶需要浸泡12小时，而厚一点花胶需要浸泡24小时，甚至更久；如果是用热水来浸泡，那么浸泡时间能大大缩短，但是一般建议用...

花胶也叫鱼胶，是常见的一种水产品，是各类鱼鳔干制而成，营养丰富，常被用来煲汤食用，滋补身体，非常有益。我们买到的花胶都是干制过的，所以可以保存很久，吃的时候需要完全泡发之后才能进行加热食用。那么花胶怎么泡发营养不流失...

1、干燥密封保存：花胶保存最怕受潮、生虫，所以不建议放在厨房，因为厨房的湿气比较大。所以湿气大的地方都是不适合保存花胶的，需要将其保存在干燥的地方，可以用袋子密封好后存放在干燥的地方。2、冰箱保存：花胶若是想要放在...

1、花胶偶尔吃有效果不是很大。2、如果想靠吃花胶起到滋补身体的作用的话，偶尔吃一次是不能起到多大效果的，建议要按照每2-3天吃一次的频率最少连续食用三个月，这样才能看到较明显的改变。另外在吃花胶期间还应保持一个...

1、花胶煲汤要泡4小时左右。2、用料：土鸡1只（1000克）、干羊肚菌50克、花胶300克、海螺干150克、鲜鲍鱼（可忽略）5只、枸杞子5克、红枣5颗、生姜片3片、香葱1棵、花雕酒2勺、食盐适量。3、羊肚菌花胶海螺片煲鸡汤的做法：处理...

1、最适宜时间：怀孕妈妈在3—7个月吃花胶是最好的，当然，这并不是说其他时候就不能吃，这要根据个人的情况而定。2、孕妇前3个月由于受胎气上逆的影响，花胶本身味道有点怪，可能会引起孕妇的反胃，但是这个阶段如果吃的下花胶是...

1、冷泡法：把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有干花胶的容器中，水位线要过花胶后再高出一厘米左右即可。每隔1到2个小时看一下正在泡发的花胶，如果能用手卷起来，那就是泡发好了，如果卷不弯，那就继续泡。2、蒸...

1、冷泡法：把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有干花胶的容器中，水位线要过花胶后再高出一厘米左右即可。每隔1到2个小时看一下正在泡发的花胶，如果能用手卷起来，那就是泡发好了，如果卷不弯，那就继续泡。2、蒸...

1、材料：鸭肉400克，淮山50克，花胶、枸杞子各20克，食盐适量。2、将花胶用清水浸泡发透，洗净、沥水，切成丝：淮山、枸杞子用清水洗净。3、鸭肉用清水洗净，斩件，飞水。4、将鸭肉块放入炖盅内，再放入花胶丝、淮山、枸杞子，加入适量开...

1、益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。2...

1、炖花胶汤可以放杞子、淮山、当归、党参等药材，也可以放红枣、桂圆、莲子、银耳等食材，像陈皮、艾草等药材也是可以放的，使花胶汤的营养价值更高，添加生姜片、粮酒、山楂等食材，可以去除花胶汤的腥味，使其效果会更好。2、...