小龙虾的精选

1、食材：小龙虾1kg，豆瓣酱200g，蚝油400g，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，干红辣椒适量，糖适量，味精适量，孜然适量，食用油适量。2、虾子买活的，用小刷子刷干净（可以用干净的牙刷），过水洗净。3、食用油倒入锅子，葱姜蒜炸锅，闻到香味后加入...

1、小龙虾要油炸2-3分钟。将小龙虾清洗干净，锅里倒入适量油，烧热，油温在七八成热的时候将小龙虾放入，大约炸2-3分钟左右，期间用锅铲翻拌几下，有利于油温均匀炸透小龙虾，炸制龙虾颜色变得橙红鲜艳，香味四溢即可捞出。2、从蛋白...

1、小龙虾钓饵可以钓精灵鱼等珍贵鱼。2、去河边钓小龙虾，钓的时候要有耐心，不要着急。3、钓到小龙虾之后即可去制作小龙虾钓饵，选择烹饪锅，点击“烹饪”。把小龙虾和饲料小麦放到烹饪锅中，点击“制造1个”即可。...

可以。小龙虾在烹饪时会加入调味品进行调味，虾肉中已经浸入了汤汁，食用前不用烹饪，加热即可，是一种比较便捷的小龙虾保存方式，经过加工后，小龙虾肉里面的水分减少，冷冻过程中口感也会容易保持住。麻辣小龙虾又名口味虾、长沙...

不是。东北拉古体形略似龙虾而小，全身由头胸部和腹部组成。头部，覆有头胸甲，在中部有一条弧形的横沟，称为颈沟，是头部和胸部的分界线。头胸部的前方有一个额剑，呈三角形，其边缘有踞齿状突起。胸部腹面两侧生有5对步足。小龙...

去除小龙虾肚子上的黑线的方法：将虾的腹部朝下放在案板上，把虾身朝下压平，这样就把虾筋弄断了。叨在虾的腹部浅浅划上几刀，把虾筋划断。其实小龙虾腹部的黑线是龙虾的腹部动脉及运动神经链，也叫虾筋，所有的虾类都有这条黑线...

1、小龙虾黄黄的东西可以吃。2、龙虾里面黄黄的东西其实是龙虾的卵巢，只有当母虾成长到成熟期后才会有，又被称为虾黄，与螃蟹内的蟹黄属于同一种物质，其味道吃起来鲜美醇厚，而且含有丰富的营养物质，是可以吃的。3、但是因为...

1、小龙虾杀好放冰箱第二天还可以用，建议把杀好的龙虾洗得干净一些，然后装入保鲜袋内，再放入冰箱的保鲜箱内储存。如果过了第二天还是没时间，就应该放入冰箱的冷冻箱内储存。2、放进冰箱保存可以抑制空气中有害细菌的侵害...

将小龙虾去肠洗净备用，准备好姜、蒜、大葱和香辣虾酱；热锅凉油内下入姜葱蒜煸香，然后将香辣酱和尖椒倒入锅中，煸至出红油和尖椒的香味，将虾倒入锅中，翻炒至虾全部包裹住调料；炒至虾变色之后，加入胡椒、味精、糖、白酒进行调味...

首先把小龙虾买回来之后，不要急着煮，而是先把小龙虾放到清水中浸泡一天的时间，小龙虾的生命力是比较顽强的，不用怕泡水一天小龙虾会死亡。小龙虾在清水中浸泡，会不断地往外吐水，而在吐水的同时，小龙虾也会吐出泥沙和脏东西。...

1、主要食材】火锅底料，新鲜小龙虾，豆瓣酱，啤酒，大蒜，生姜，盐，食用油，葱，香料，冻豆腐，香菇2、【操作与过程】首先去菜场上买一些新鲜干净的小龙虾回来，用水清洗干净。如果买到肮脏的小龙虾不仅口感不好，而且还有可能有重金属残留，对...

1、剥小龙虾手痛可以用食醋，在手指上抹一些食醋，揉搓手指，食醋的酸性可以中和辣椒的刺激，然后将手指泡在凉水中，或者反复清洗手指，手疼很快就能缓解。2、防止手痛方法：（1）戴手套。剥小龙虾避免手疼可以在剥虾前戴上一次性塑料...

1、小龙虾头部里面的那些黄色的东西其主要成分为虾的卵巢、胰腺、肝脏。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。2、吃小龙虾头基本上等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，更重要的是...

小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，腐食性动物，20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。所谓是日本人用来清理尸体的生物，那是不实的。另一面，当时日本人养小龙虾，是充当牛蛙养殖的饵料（但有资料显示，它是日本...

1、去虾钳，将刚出锅的龙虾夹到一个小碗里晾，等温度降下后，卸掉虾钳，捏着虾钳倒数第二节将其卸下。2、吃钳肉，将虾钳大头朝下，将虾钳掰开，将活动的那节用力拧一下，然后就可以掰断吃里面的肉。3、去虾头，一只手拿下头，一手拿着虾...

1、小龙虾吐泥要放食盐和白醋。首先准备一桶清水，在水里加入适量的食盐和白醋，然后将小龙虾放水里浸泡两三个小时，白醋和食盐都具有杀菌消毒的效果，可以让小龙虾吐出体内的泥沙和脏东西，从而起到清洁效果。2、浸泡之后再用...

1、小龙虾直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，还可以使小龙虾吐尽体内的泥沙。2、把小龙虾一排一排地肚皮朝下排好（肚皮朝上容易死亡），每箱放小龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花...

1、小龙虾的卤水是可以反复使用的，但是用久了也需要换掉。2、每次捞净汤桶中的杂质。烧开捞出料包，放在阴凉处保存。第二天按卤虾的量调整料包的用量。和适量添加盐和其他调料。卤虾超过500斤左右，就应该过滤一层卤汤。...

1、每天清晨和傍晚龙虾吃食最旺，也最容易钓。根据多年经验，夏季早晨还有露水的时候最好钓。2、通常水深不宜过深，周围为泥土地，水里有较多水草的河沟，池塘，水库，湖泊等水域。3、挑选细长的竹竿或者野外随便用植物的枝干，1~2m...

1、小龙虾放冰箱还可以吃。2、小龙虾中不仅营养丰富，而且味道也比较鲜美，食用价值非常高，加上冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长，从而延长小龙虾的保存期，所以一般小龙虾放冰箱只要没有出现变质的情况，是可以继续食用的。...

1、小龙虾的头，是不建议大家吃。2、因为小龙虾的呼吸系统，循环系统，甚至是生殖系统都集中在头部和胸部，平时如果处理不当，清洁不到位很容易产生卫生隐患引发腹泻。另外，小龙虾的生长环境一般比较恶劣，头部容易吸附重金属和病...

1、小龙虾头部里面的那些黄色的东西其主要成分为虾的卵巢、胰腺、肝脏。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。2、吃小龙虾头基本上等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，更重要的是...

1、用料：小龙虾3斤、小葱2根、大蒜5瓣、花椒小把、干辣椒6个、盐适量、糖少许、料酒适量、姜三片、生抽少许。2、做法：（1）小龙虾清洗干净。（2）去除虾头和虾线，并清洗干净。放入料酒和少许盐，腌制20分钟左右。（3）在小龙虾腌制的...

要钓龙虾又快又多，应该选择合适的用具，最好选细长的竹竿，如果没有细长的竹竿，就在野外随便用植物的枝干就可以，只要够结实就行。长度的话，1-2米是最好的。鱼线比较重要。首先要选粗一些的鱼线，一定要选质量好的鱼线，尼龙线或...

1、一只手轻轻捏住虾身部位另一只手放到虾头，然后只需虾身部位的手轻轻一转就可实现分离，这个时候就可以看到虾黄附着在刚刚分离的虾身最上面的位置，虾黄的味道很鲜美也是小龙虾最为宝贵的地方。2、吃小龙虾的身体部位和...