宽粉的精选

1、所需材料--宽粉、水发木耳、红椒、青、葱、蒜汁。2、火腿将干木耳泡发，把木耳，宽粉焯熟，放到凉水里。3、宽粉拌木耳,将蒜汁，青，红椒，火腿，煸炒一下，和宽粉木耳搅拌，放入盐，鸡精，生抽，醋（喜欢吃酸的可以多放）。...

1、原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜各适量。2、调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋各适量。3、步骤：五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗净切块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉...

1、宽粉要泡半小时。2、通常宽粉在烹饪之前都要是用温水浸泡，用40℃左右的温水差不多浸泡半小时左右，就能泡软，且烹饪也不会影响食用口感；冷水泡也是可以的，但是这样的话起码要提前浸泡2~3个小时左右才能下锅烹饪，花费的时...

1、主料：土豆淀粉100g，凉水60g，鸡蛋清1个。2、将100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。3、一边加热水边搅拌。4、调成浓稠的糊。5、加土豆淀粉和成面团。6、擀成薄片。7、切成长条。8、下锅煮熟。9、过凉水即可。...

1、宽粉原料：红薯。2、宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。3、宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，...

1、首先将买回来的宽粉清洗干净，然后用水温在40℃~50℃的温水进行浸泡，这样浸泡差不多20分钟之后就能完全泡软。2、若是宽粉实在太硬，那么也可以将其洗净后直接放到锅里加水煮软，十分快速便捷。3、泡宽粉最好使用温水，这是...

1、泡宽粉条最好用温水，温水的温度大概时手放进水里稍微会有些烫。2、温度大概在30℃到50℃左右即可。一般来说，用温水泡30分钟左右，粉条即可泡软。3、未泡开的宽粉不仅会把菜里的汤汁吸掉，还会造成糊锅的麻烦。...

1、100g宽粉的热量为335大卡。宽粉的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。宽粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上宽粉本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌...

1、粉条种类很多，宽粉、细粉、手擀粉，但按其主要用料又有豆类、薯类的区分。2、在豆类粉条中，以绿豆粉条品质最佳，它的颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉条虽也白皙，但不如绿豆粉条细、柔韧；其他杂豆粉条外...

1、有嚼劲白色宽粉是粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品；而且富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙等。2、宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质...

1、宽粉需要提前泡2-3小时。2、干宽粉会比一般的粉条难泡，所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，那么花费的时间可能会比较久，至少要浸泡2~3小时左右才能下锅。3、干宽粉比一般的粉条、粉丝都要...

1、提前将宽粉用凉水浸泡，鸡一只，清洗干净，剁成块，备用。2、葱段，姜片，花椒粒，八角备用。肌肉凉水下锅，料酒去腥，开锅煮两分钟捞出。3、热锅烧油，油热放鸡肉，翻炒出香味，放入料头，料头炒香，烹入酱油，倒入温水，盐，扣盖，小火炖三十分钟，时...

1、食材：土豆宽粉100克，圆葱50克，胡萝卜50克，黄瓜50克，大拌菜口味沙拉汁10克，麻酱20克。2、把宽粉放入清水中浸泡，一定要是土豆宽粉才好吃。3、当看到宽粉变得乳白色、半透明时就是泡好了，捞出放到盘中。4、锅里面放入清水烧...

1、首先，将宽粉折成六厘米长的段。2、然后，用30℃的热水浸泡。3、浸泡大约30分钟，即可泡软备用。4、宽粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来会硬邦邦的影响口感，而且放进锅里会严重...

1、食材：宽粉500克、芝麻酱400克、青菜100克、蒜末10克、盐，鸡精0.8克、酱油，麻油0.6克、辣椒油10克、葱花，小米辣0.6克。2、准备一个空碗，将芝麻酱倒入碗中，加入蒜末，盐鸡精，酱油麻油，辣椒油，搅拌均匀。3、水开下入宽粉，煮熟下...

1、材料：带骨鹅肉500克，土豆宽粉250克，酱油20克，精盐10克，葱、姜共25克，料酒6克，大料、花椒各2克，味精2克，香菜30克，熟油50克，清汤1000克。2、鹅肉剁成3厘米见方的块，宽粉剁成20厘米长的段，葱切段、姜切片，香菜洗净切1厘米长段。3、...

1、烤箱230℃烤25分钟即可。2、材料：宽粉适量，金针菇一把，小米辣2个，芝麻一勺，蒜5瓣，香葱一根，醋一勺，酱油一勺，蚝油一勺，鸡精几粒就可以，糖小半勺。3、宽粉提前用冷水泡十五分钟。4、准备个碗，蒜剁碎，香葱切碎，小米辣切碎，一勺芝麻，...

1、所需材料--宽粉、水发木耳、红椒、青、葱、蒜汁。2、火腿将干木耳泡发，把木耳，宽粉焯熟，放到凉水里。3、宽粉拌木耳,将蒜汁，青，红椒，火腿，煸炒一下，和宽粉木耳搅拌，放入盐，鸡精，生抽，醋（喜欢吃酸的可以多放）。...

1、食材：土豆宽粉100克，圆葱50克，胡萝卜50克，黄瓜50克，大拌菜口味沙拉汁10克，麻酱20克。2、把宽粉放入清水中浸泡，一定要是土豆宽粉才好吃。3、当看到宽粉变得乳白色、半透明时就是泡好了，捞出放到盘中。4、锅里面放入清水烧...

1、提前将宽粉用凉水浸泡，鸡一只，清洗干净，剁成块，备用。2、葱段，姜片，花椒粒，八角备用。肌肉凉水下锅，料酒去腥，开锅煮两分钟捞出。3、热锅烧油，油热放鸡肉，翻炒出香味，放入料头，料头炒香，烹入酱油，倒入温水，盐，扣盖，小火炖三十分钟，时...

1、宽粉下水煮10分钟左右就能煮熟。2、因为宽粉本来就是熟的，是煮熟之后再晾干的，且宽粉在煮之前还要用清水浸泡一段时间，可以大大缩短煮制时间，因此煮的时间不用过长，否则也会导致吸水量增加，筋力下降，影响口感。...

1、红薯宽粉如果是用温水泡的话，一般二十分钟左右就泡好了，如果使用凉水来泡的话，一般也得三个小时才可以。红薯粉是在平时生活中经常食用得食物之一，而且它还是很多地方的特色小吃，它的粉质晶莹剔透，一般都会配上一些辛辣...

1、用料：宽粉250G，红尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣椒油，食用油各适量。2、红尖椒，青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。3、锅内倒水，放入宽粉煮15分钟。4、取一小碗，放入切好的青红椒圈和大蒜末儿。5、锅内倒油，把油烧热，将...

1、原料：土豆淀粉、凉水、鸡蛋清。2、做法步骤：100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。边加热水边搅拌。调成浓稠的糊。加土豆淀粉和成面团。擀成薄片。切成长条。下锅煮熟。过凉水，即可。3、宽粉是一种粉条，宽0.7到3厘米，主要...

1、首先将买回来的宽粉清洗干净，然后用水温在40℃~50℃的温水进行浸泡，这样浸泡差不多20分钟之后就能完全泡软。2、若是宽粉实在太硬，那么也可以将其洗净后直接放到锅里加水煮软，十分快速便捷。3、泡宽粉最好使用温水，这是...