做手的精选

1、食材：甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、甘蓝手撕且必须手撕顺其自然的纹路才容易入味，洗干净后晾干。3、热油，大火油很热的时候放菜。4、大火快炒一边炒一边按压，像铁板鱿鱼一样的按摩，手法记得不要炒...

1、食材：黄豆酱300g、肉末350g、糖50g、葱白末10g、料酒30ml、油40ml。2、起锅烧油，油热后放入猪肉末。3、将肉末炒熟，然后放入姜末。4、再放入葱花，翻炒均匀。5、放入料酒、黄豆酱搅拌均匀。6、再放入白糖，用小火不停的搅...

1、食材：黄豆酱300g、肉末350g、糖50g、葱白末10g、料酒30ml、油40ml。2、起锅烧油，油热后放入猪肉末。3、将肉末炒熟，然后放入姜末。4、再放入葱花，翻炒均匀。5、放入料酒、黄豆酱搅拌均匀。6、再放入白糖，用小火不停的搅...

很多朋友想知道手擀面的做法是什么，下面就让我们来看看吧。食材用料：面粉：250克，盐：5克，鸡蛋：2个。1、鸡蛋打进碗中，加盐打散，倒入面粉，边倒边搅拌，搅拌成雪花片状，逐次加水并搅拌，揉成面团。2、案板上撒面粉，将面团进一步揉合至表...

1、材料：鸡腿2个、白芝麻适量、葱丝适量、青瓜30g、姜片4片。2、炒香的白芝麻、青瓜切丝、葱段切丝。3、葱丝加入两汤匙生抽。4、锅里烧热油。5、把烧热的油倒在葱丝生抽里。6、完成的葱丝生抽酱汁。7、鸡腿洗干净沥干...

1、面粉两碗,小葱叶5根。2、首先是要和面，在盆子里倒入面粉，然后往里面加开水，一边加一边用筷子搅，一直搅拌成面絮状为止，搅拌的时间最好多一会儿，这叫半烫面，比较软。3、把面絮搅拌好后晾凉，然后再用凉水和成面团，放到一旁醒...

1、将所有的面团的材料，除揉面黄油和裹入黄油外，揉成光滑的面团，再加入黄油揉出手套膜。2、把揉好的面团放在室温下（25度左右）发酵一个小时，发酵到原来的2-2.5倍大。用手指沾面粉插进面团，拔出手指后孔洞不塌陷也不回缩，就表...

不知你是否遇到过面条一入水就慢慢断条的情况，那么这到底是面条本身的原因还煮面的方法有问题呢？一般来说评判面条的好差主要是从面条的颜色、口感、劲道这几个主要方面来说，那么面条断条或者不耐煮就是一个劲道问题了。...

1、将从市场上买来的包菜清洗干净，用手将包菜撕成小块，然后用水将撕好的包菜冲洗，放在盘子里，沥干水分备用。2、将干红辣椒切片，葱切段，姜切丝，大蒜用菜刀拍碎。将五花肉清洗干净，用菜刀将它切成薄片，放入盘子里备用。3、开火，...

很多朋友想知道手擀面的做法是什么，下面就让我们来看看吧。食材用料：面粉：250克，盐：5克，鸡蛋：2个。1、鸡蛋打进碗中，加盐打散，倒入面粉，边倒边搅拌，搅拌成雪花片状，逐次加水并搅拌，揉成面团。2、案板上撒面粉，将面团进一步揉合至表...

1、用料：手抓饼饼坯1个、鸡蛋1个、食用油少许、黑胡椒面少许。2、从冰箱里面取出一个速冻好的饼坯，锅中滴几滴油，热锅。然后把饼放进去开始烙。3、烙到一面略熟的时候，翻个面。4、等另一面也略熟的时候，在锅中打个鸡蛋。把...

1、大葱洗干净，斜切长片，洋葱洗干净，切成小粒。2、羊排洗净，切成小块，放入锅内，加入漫过羊排的清水、花椒和小许洋葱粒。3、大火煮开，撇去浮沫，改成中小火，炖40分钟左右，捞出备用。4、花椒、孜然用清水泡洗一下，取出沥干水备用。...

手擀面水和面的最佳比例是25比9。手擀面和面技巧：1、和面要讲究比例，面粉与水比例通常为25比9；2、在面里加点食盐；3、和好面团饧面，面饧20分钟，时间长了面会发，不劲道，时间短了面不好擀；4、擀面的时候要擀平，薄面最好用玉米面；5...

1、手抓饼7张，蛋黄1个，黑芝麻30克，糯米粉50克，水100克，白糖50克，熟白芝麻50克，玉米油20克。2、把糯米粉炒一下，中火，感觉没有生粉味了就关火，炒完有一点点发黄。3、把水，油，白糖一起倒入锅中，中小火，搅拌至冒泡，倒入糯米粉。4、小火，...

1、食材：手抓饼50克，鸡蛋50克，火腿肠50克，芝麻5克，葱花5克，番茄酱5克，油2克，芝麻油2克。2、手抓饼一分为四，个人觉得从冰箱里刚拿出来的温度刚刚好，不会太粘手。3、火腿一条切片，其他的小香肠也可以。4、手抓饼从宽的那一头开始...

1、所需工具：可以装饰书本的小装饰品，一个小本本。2、在封面上做各种各样的装饰，比如像花边、立体贴纸等。3、文本内容写一些读书心得、摘抄、小说或者故事大纲。4、同时也可以写下自己的旅行日记，贴几张照片在上面。5、...

1、主料：蒜苔400克、蒜瓣3个、芝麻少许。2、辅料：盐3克、芝麻辣椒油10毫升、生抽10毫升、红糖3克、香油10毫升、醋10毫升。3、蒜苔去掉上面的部分，对半切两段洗净，蒜瓣去皮切碎。4、锅中水烧开，蒜苔焯水时加入少量盐和油，可...

1、大葱洗干净，斜切长片，洋葱洗干净，切成小粒。2、羊排洗净，切成小块，放入锅内，加入漫过羊排的清水、花椒和小许洋葱粒。3、大火煮开，撇去浮沫，改成中小火，炖40分钟左右，捞出备用。4、花椒、孜然用清水泡洗一下，取出沥干水备用。...

1、做手帐的材料有贴纸、纸胶带、胶棒、马克笔、笔刀等。2、贴纸：属于粘贴型的背干胶纸，是将各种图画、相片印刷在背干胶纸上，可以粘贴在文具、杯碗、家具、电器、金属器、瓷器等多元素系列的产品。3、纸胶带：纸胶带相较...

1、食材：手抓饼皮500克、鸡蛋黄200克、香肠300克、芝麻50克、油20克、花生40克、糖30克、玉米50克。2、手抓饼皮趁未解冻时均匀的切成8等份。3、每条卷一个小香肠。4、准备好蛋黄液。5、表面刷上蛋黄液。6、撒上少许芝...

如何做手账先将工具准备充分先用彩色胶带划分不同的区域用装饰胶带贴在不同的位置用拍立得拍出自己的喜欢的照片用胶带固定照片的位置用中性笔在合适的位置写下自己的感悟大功告成，一本漂亮的手账完成...

1、做手抓饼需要材料：面粉500克、开水150克、温水150克。2、辅料：猪油膏（和面用）20克、葱头油（抹面用）150克葱适量、盐适量、火腿肠1根、鸡蛋1个、沙拉酱1调羹、番茄酱1调羹、生菜2片。3、500克面粉平均分成2份，一份加开水，一...

1、首先准备一个漂亮的手账本、彩色铅笔、马克笔、荧光笔、胶带、尺子等辅助工具。2、找准定位，决定做什么类型的手账，确定手账用途。3、可以学习一些简单的简笔画，先从自己喜欢的而又简单的事物画画起，边框、花边、喜欢...

1、材料：鸡、粗盐。2、鸡洗净抹干，吊起风干至越干越好。3、将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。4、锡纸裁至较所用的煲为大，铺于底部。5、锅烧热，放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐...

1、食材：鱿鱼一条、味素20G、鸡精20G、盐10G、水250G。2、先把调料放进水里搅匀融化。3、把鱿鱼洗干净放进融化好的调料水里浸泡一天。4、浸泡一天取出来控干水放进烤箱烘干大约40分钟到一个小时就可以取出手撕食用了...