水煮的精选

1、材料：花生500克、食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。2、做法：将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转...

1、蚬子如果是刚出海的会有很多泥沙的，如果早上买回来的话，就要加上清水再放些盐让它把泥沙吐出来才能再做的，不然会很牙碜的。2、因为蚬子属凉性的，所以做的时候可以放些葱姜去寒的。如果想吃原味的最好别的什么配料都不...

1、食材:玉米适量，盐水适量，锅盆三脚架一个。2、挑选可口可爱的玉米将它们带回家。3、给可爱的玉米们洗个盐水澡，浸泡2分钟左右。4、准备烹饪的工具，可以选择煲汤的锅，或者电饭煲都可以。5、在盆里准备清水，是烹饪玉米工具...

1、购买新鲜瘦肉，切片用生粉、生抽拌匀腌一会：锅洗净加油烧热，加入花椒爆香，花椒爆香后再去掉花椒，留爆香的油在锅底：再加入生姜、辣椒、大蒜用小火爆香。2、再加入生抽、醋和水煮开，然后再加入鸡精、少许盐等调料，接着加入豆...

1、因为海鲜中含有大量鲜味，生的新鲜海产经过简单水煮就可以给人以鲜的感受。2、水煮海鲜的做法：主料：螃蟹2只，虾150g，贝壳150g，鱿鱼150g，黄瓜1条，黄豆芽150g，金针菇100g，生菜或娃娃菜200g。3、辅料：水煮鱼调味包1份，葱适量，姜，香菜...

1、将瘦肉切成薄片，加入适量的淀粉、盐、料酒、味精抓匀腌制3-5分钟。2、豆芽、圆生菜焯水备用，起锅烧油放入葱，姜，蒜、辣椒段，翻炒至变色加入水，将肉片倒入锅中煮开1-2分钟出锅，将肉捞入碟子备用。3、将蔬菜、肉再次倒入锅...

1、将白菜洗净，剥去几层，取中间最嫩的菜心，切去根部，掰成一片片。鹌鹑蛋切半,皮蛋、火腿、胡萝卜、蒜切丁，葱、姜切丝，枸杞放入水中泡发。2、焯水:锅中放少量盐滴上几滴油(这样焯出的菜颜色更鲜艳)。水烧开后，放入白菜叶。要...

1、需要的原材料：鸡蛋，清水，少量的食盐。2、将鸡蛋洗净后，放入锅中，加适量的清水，盖上盖子小火煮。3、水煮开一分钟水开关火，焖五分钟捞出。很简单的水煮溏心蛋，就做好了。时间的长短与溏心的程度密切相关注意记好时间。...

1、速冻汤圆温水下锅。一般在煮速冻汤圆的时候建议温水下锅，水温不宜过冷，也不宜过热，如果水温过冷的话，就会要煮很久才熟；如果水温过热的话则会导致汤圆受热不均，外皮破开，里面的馅流出来。2、现做汤圆开水下锅。如果是现包...

1、食材：500克蚬子，5克盐、100ML水，葱姜各5克，5克香菜。2、蚬子加盐，浸泡几小时，葱姜切好备用，锅内加清水，加葱姜、盐、大火烧开。3、水开后，继续煮，煮至蚬子基本都开口。加香菜出锅即可。...

1、首先将腊肉用开水煮透，然后将煮好的腊肉切成薄片，为了便于出油，可以切的薄一点。2、春笋切成薄片，然后过一遍沸水，焯一下。然后再冷水里过一遍，这样可以避免春笋有涩味。3、将青椒切片，姜切薄片，蒜切成末备用。4、将锅烧热...

1、用热水加一点料酒和生姜、大葱以及少些食盐浸泡十多分钟，为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，之后再浸泡鸡肉二十分钟。2、如果是冷冻的鸡肉我们可以先等鸡肉自然解冻，然后用牛奶浸泡２０分钟...

1、水煮鹅蛋要煮10分钟左右。2、鹅蛋凉水入锅中煮10分钟左右即可食用，冷水煮鹅蛋其蛋清更佳滑嫩，用筷子夹鹅蛋，若能夹起不滑落，则说明鹅蛋已熟，反之未熟。3、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。...

1、一般需要30分钟左右。2、车前草在夏季采收，田边或路旁随处可见，洗净泥沙后，可以鲜用或晒干，一般来说，车前草熬水需要20~30分钟。常用其泡水喝，可以利水通淋、明目祛痰，对于目赤肿痛、痰热咳嗽、热淋涩痛等症状有一定作用...

1、选购新鲜的鸡腿，将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。2、将鸡腿洗净，冷水下锅，加入适量清水，放入姜、葱。3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即...

蒸的好一点。螃蟹的蒸法步骤：1、食材：白酒、螃蟹、刷子、姜醋、细绳、稻草。2、步骤/方法：蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味...

1、首先，将肉切成片，油菜切成段，锅中倒油，放入葱丝，辣椒，麻椒爆香。2、放入油菜，白菜翻炒，加入水，放入火锅底料，加盐，鸡精。3、烧开后将油菜，白菜捞入碗中，锅中下入肉，煮熟后盛入装菜的碗中即可。...

1、把白菜清洗干净以后，往锅里面倒入适量的清水大火煮开。然后把白菜丢进去大约煮1分钟左右，关火将白菜捞出，然后倒入少许的食盐或者食醋调味即可，清清淡淡的非常开胃营养。2、对于减肥一族来说白菜是非常不错的一种食材，...

1、原料：葱、姜、鸡蛋、面条、油、食盐、香油各适量。2、制作流程：先将油放入锅中微热。待油七分热时加入姜片、葱花，并放入适当食盐翻炒。当葱花微黄时加入水。待水沸腾，磕入鸡蛋，当鸡蛋五成熟时加入面条。出锅时点上几滴...

1、主料：青虾500克，调料：盐4克、姜10克、醋适量。2、虾洗净备用；3、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；4、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；5、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...

1、食材：大虾500g，葱适量，姜适量，盐适量。2、从菜市场挑选鲜活的大虾，清洗干净，沥净水分。3、锅中放入适量的水，再加入适量的大葱和生姜片，大火烧开。4、锅中的水烧开后，倒入沥净水的大虾。5、再调入适量的盐，加盖，大火烧开。6、...

1、现在的玻璃奶瓶大多都是耐高温的，是可以通过开水煮沸消毒的。在给孩子喂奶以后，一定要将奶瓶中残留的奶液全部清除干净，并使用流动的水彻底清洗奶瓶以及奶嘴，避免有乳汁残留。2、清洗干净以后，将奶瓶放在通风的地方晾干...

1、主料：青虾500克，调料：盐4克、姜10克、醋适量。2、虾洗净备用；3、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；4、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；5、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...

1、首先煮面条用的汤。2、瘦肉，淖水去味后，切成薄片，加入生粉和调料腌制20分钟。3、胡萝卜，去除外皮切成细粒（或细条），备用。4、牡蛎干，温水泡发，切成细丝；备用。小葱切成碎粒，备用。5、瓦煲放入适量的水，大火烧开；分别加入上面备...

1、紫薯都清洗干净，平铺放在洗干净的锅内。2、加入清水，没过紫薯的一半就可以了。3、放入电饭煲，插上电源，按下煮饭键，20分钟-25分钟就可以用筷子试一下，筷子能插进去就熟了，水也刚刚好干了，喜欢吃有点烤红薯感觉的友友可以拔...