炒甜的精选

1、食材：花生200克、白糖50克、清水适量。2、准备清洗干净沥干的200克花生，白糖50克。3、热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态。4、锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色。5、放入炒好的花生翻炒挂浆。6、炒着均匀后出锅即可。...

1、准备材料：甜玉米一碗（300克），松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵，盐适量。2、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。3、首先松仁过油。这一步要格外小心！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放...

1、准备材料：甜玉米一碗（300克），松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵，盐适量。2、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。3、首先松仁过油。这一步要格外小心！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放...

1、原料：年糕2人份、鸡蛋2个、芝麻少许、桂花少许、糖适量2、切好年糕，准备好材料：鸡蛋，芝麻，桂花，糖。3、将适量的糖加入水中，溶化，可依据个人口味加糖。4、锅里加2勺油，烧热后加入糖水。5、将年糕放入锅内，小火闷2分钟左右，期...

1、食材：田笋6根、菜椒1个、胡萝卜半根、食用油4勺、盐巴1勺半、鸡精半勺、料酒1勺、生抽1勺、葱1根。2、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净、去蒂切成1...

1、准备油１０毫升，面粉２００克，酱油３０克，白砂糖５０克。2、将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀。3、加酱油，再加少量的水，然后把糖放入待糖融化后出锅即可。注意：1、做酱时，不能搅拌或翻炒，而是要慢慢地推匀。等锅中冒出均匀的小...

1、食材：田笋6根、菜椒1个、胡萝卜半根、食用油4勺、盐巴1勺半、鸡精半勺、料酒1勺、生抽1勺、葱1根。2、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净、去蒂切成1...

用料：鸡肉半只，当归，枸杞，葱姜适量，花胶一只，花雕酒适量。步骤：1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。2、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。3、煮过后的花胶要剪刀剪段。4、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。5、然后将...

1、将甜豆摘去两头和两边硬老筋，清洗干净待用。2、马蹄在菜市场买去皮的，回来后与胡萝卜一起清洗干净后，切片待用。3、起锅，注入适量油，热锅。4、把胡萝卜片入锅炒一遍。5、放入甜豆与胡萝卜同炒，加水焖一小会。6、收汁后放...

1、嫩莲藕2-3节，葱、姜、蒜适量。2、取连嫩藕2-3节，用刀轻轻刮去外皮，是刮，不是削哦。3、清洗后在切成薄片备用。4、葱、姜、蒜洗净切好备用。5、锅清洗干干净净后，开中火，倒入较多食用油。6、待油烧热开始起烟时，调成大火，倒...

1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了，甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植十分普遍。2、甜豆为半耐寒性蔬菜，喜凉爽怕热，种子发芽出土最低温度4-6℃，最适温度为16-18...

1、材料；红甜椒1/2颗，黄甜椒1/2颗，洋葱1/6颗，紫洋葱1/6颗，蒜苗些许，盐些许，糖一小匙，黑胡椒粉些许，粗粒黑胡椒些许，酒。2、甜椒与洋葱洗净切丝，蒜苗斜切。3、热锅，倒入一大匙橄榄油，放洋葱与蒜苗进去炒软，放甜椒，加调料炒匀，炒至甜椒...

1、食材：南瓜适量、冰糖8块、葱花适量、生抽适量、老抽适量。2、锅中倒油，6分热时倒入葱花、冰糖，转小火，翻炒1分钟。3、倒入南瓜翻炒片刻。4、依次加入适量生抽和老抽，少许盐，翻炒片刻。5、倒入适量清水，不需要太多的，大火烧...

1、甜椒切丝,子姜、猪肉切片,瘦肉中放入水淀粉抓匀。2、锅中油烧热。将肥肉放入锅中煸出多余肥油,然后将瘦肉放入锅中,炒至变白。放入酱油,炒匀上色。3、放入子姜、甜椒,大火快炒至断生,放入少许食盐、味精调味即可。...

食材：鸡架、甜笋、蒜、花椒粉、生抽、盐、姜、干辣椒、芹菜、蒜苗、油、料酒、糖。1、鸡架切小块，冷水下锅，放料酒，煮开，捞出沥干水。2、甜笋切片，炒干水分。3、大蒜和姜切片，芹菜、蒜苗、干辣椒切段。4、锅中烧油，炒香大蒜、...

1、食材：田笋6根、菜椒1个、胡萝卜半根、食用油4勺、盐巴1勺半、鸡精半勺、料酒1勺、生抽1勺、葱1根。2、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净、去蒂切成1...

1、材料；红甜椒1/2颗，黄甜椒1/2颗，洋葱1/6颗，紫洋葱1/6颗，蒜苗些许，盐些许，糖一小匙，黑胡椒粉些许，粗粒黑胡椒些许，酒。2、甜椒与洋葱洗净切丝，蒜苗斜切。3、热锅，倒入一大匙橄榄油，放洋葱与蒜苗进去炒软，放甜椒，加调料炒匀，炒至甜椒...

1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了，甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植十分普遍。2、甜豆为半耐寒性蔬菜，喜凉爽怕热，种子发芽出土最低温度4-6℃，最适温度为16-18...

1、准备甜豆、油、水、盐和味精。2、甜豆洗净，沥干水分。3、锅中坐少量油。4、油热后下入甜豆翻炒几下。5、加入半碗水，煮一会，不用加锅盖，加了锅盖豆子就不翠绿了。6、水快干时调入适量的盐和味精，翻炒均匀出锅。...

1、主料：青辣椒一个、红辣椒一个、菇150克。2、辅料：盐适量、橄榄油适量、黑椒碎适量。3、青红辣椒切丝。4、菇类切丝。5、锅内放橄榄油。6、倒进所有食材，加入适当的盐翻炒，再加入适当的水，炒至开始变转放黑椒粒即可。...

用料：爵士面，耗油，火腿肠。步骤：1、准备材料（面和火腿肠）。2、火腿肠切片，备好。3、煮开水放面煮开，注意时间五分钟之内。4、捞起冲凉水，沥水备好。5、加油倒面加火腿肠炒，三分钟后加糖和蚝油翻炒，最后盛出。...

1、材料；红甜椒1/2颗，黄甜椒1/2颗，洋葱1/6颗，紫洋葱1/6颗，蒜苗些许，盐些许，糖一小匙，黑胡椒粉些许，粗粒黑胡椒些许，酒。2、甜椒与洋葱洗净切丝，蒜苗斜切。3、热锅，倒入一大匙橄榄油，放洋葱与蒜苗进去炒软，放甜椒，加调料炒匀，炒至甜椒...

1、准备甜豆、油、水、盐和味精。2、甜豆洗净，沥干水分。3、锅中坐少量油。4、油热后下入甜豆翻炒几下。5、加入半碗水，煮一会，不用加锅盖，加了锅盖豆子就不翠绿了。6、水快干时调入适量的盐和味精，翻炒均匀出锅。...

1、准备甜豆、油、水、盐和味精。2、甜豆洗净，沥干水分。3、锅中坐少量油。4、油热后下入甜豆翻炒几下。5、加入半碗水，煮一会，不用加锅盖，加了锅盖豆子就不翠绿了。6、水快干时调入适量的盐和味精，翻炒均匀出锅。...

1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了，甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植十分普遍。2、甜豆为半耐寒性蔬菜，喜凉爽怕热，种子发芽出土最低温度4-6℃，最适温度为16-18...