香锅的精选

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;藕：1节;豇豆：1把;尖椒:3个;姜：5片;蒜：1头;干辣椒：6个;花椒：1勺;八角：2个;桂皮：1小块;香叶：5片;草果：1颗;茴香籽：1勺;植物油：适量;食盐：适量;鸡汁：1勺;酱...

1、麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配，其中最常见的有：明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配。2、主料：明虾100克、鱿鱼100克、鸡中翅...

1、材料：（1）蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。（2）干货类：木耳、魔芋等。（3）海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。（4）肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼、鸡爪、鸭爪等。（5）内...

1、准备的材料：各类火锅丸子适量、喜欢的青菜适量、辣椒适量、豆瓣酱一勺、牛油火锅底料一小块、鸡精适量、白糖适量、盐适量、麻油适量、白芝麻适量、香菜看自己喜欢。2、烧水下各类丸子，煮熟捞出过凉水，再下自己喜欢的...

1、麻辣香锅的配菜有着蔬菜类，肉类，干货类，海鲜类，内脏类，丸类，豆制品，麻辣香锅对辣有着特殊的讲究，尤其是以川西的二条为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。2、在肉类当中适合麻辣香锅的配菜有，五花肉、午餐肉、...

1、食材：火锅底料半包、干辣椒适量、花椒7粒、姜片5片、葱段5段、蒜粒5瓣、虾5只、土豆1个、藕1节、芹菜2根、金针菇1把、西蓝花半朵、豆皮1张、牛肉丸5个、鱼丸5个、食盐5克、白糖3克。2、准备麻辣香锅需要的素菜，千张...

1、将胡萝卜、菜花，洗净切片。2、水发木耳去根洗净，掰成小朵。3、各种菌类洗净切成大小均一的小块。4、热锅冷油下入麻辣香锅底料炒出红油后依次下入胡萝卜、菜花、木耳、菌类翻炒断生。临出锅前放入蒜末了香菜末更好。...

1、首先需要准备自己喜欢吃的丸子，一般超市里有那些做好的火锅丸子，比如说撒尿牛丸，鱼丸，墨鱼卷，蟹棒，甜肠，开花肠，午餐肉，鸭血，新鲜的大虾等等，种类和花样都非常多，但是这种合成类的食材，其中有很多的添加剂，还是少吃为妙。2、蔬菜...

1、【材料】：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗...

1、香锅酱：菜子油10千克，色拉油5千克，郫县豆瓣酱3千克，泡椒酱1千克，糍粑辣椒2千克，老干妈香辣酱2瓶，鹃城香辣酱4瓶，十三香3小盒，孜然粉200克，胡椒粉50克，花椒粉150克，辣妹子酱5瓶。菜子油、色拉油放入锅内，烧至三成热时，放入剩余的...

1、土豆400g、油适量、盐10g、孜然粉3g、花椒粉3g、辣椒面2g、椒盐3g。2、将400克的土豆搓洗干净。3、起锅烧水加5克盐。4、水开以后放入土豆焯水。5、盖上盖子大火煮15分钟。6、捞出以后每一个土豆都按扁。7、放入平...

1、主料：时鲜蔬菜适量、鸡蛋2个、各种丸子适量、豆皮少量、虾仁5个。2、辅料：火锅料、白糖、味极鲜。3、鸡蛋先煎熟，放一点盐。4、成形后用铲子切成块，后盛出备用。5、另起油锅，放入葱炒香，放入四川火锅底料，可用豆瓣酱代替，...

1、食材：老豆腐一盒、土豆片200克、鸡蛋1个、葱姜蒜末20克、鲍汁蚝油1勺、原味鲜1勺、芝麻香油半勺、宫爆鸡丁料适量、食用油4勺、料酒1勺、糖适量；2、准备好所有食材。3、下油锅煎土豆二面金黄（土豆用厨房用纸吸干后再...

1、材料：豆芽、木耳、青菜、豆瓣酱、鱼丸、虾丸、鱼豆腐、香菇丸等。2、木耳提前发好，豆芽和青菜用清水洗净，控水备用。3、锅里放水，水开以后将各种丸子放进去焯水，熟了以后捞出备用。4、锅里再次放入洗好的青菜，把青菜焯一...

1、食材：火锅底料半包、干辣椒适量、花椒7粒、姜片5片、葱段5段、蒜粒5瓣、虾5只、土豆1个、藕1节、芹菜2根、金针菇1把、西蓝花半朵、豆皮1张、牛肉丸5个、鱼丸5个、食盐5克、白糖3克。2、准备麻辣香锅需要的素菜，千张...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼丸：100克;肉丸：150克;香肠:12个;菜花:半棵;土豆:2个;蒜：8瓣;葱：5克;姜：5克;朝天椒：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;猪油(板油)：2大勺;白糖：1小勺;食盐：少许;十...

香辣蟹的做法主料：肉蟹调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油做法：1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入这...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肠：适量;土豆:2个;干辣椒：1把;花椒：适量;蒜：1颗;葱：1根;姜：1块;料酒：适量;生抽：适量;白糖：适量;郫县豆瓣酱：适量;香叶：3片;八角：3个;香油：适量;醋：适量;食盐：适...

1、首先准备喜欢的食材。莲藕，香菜，鸭血，火锅丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉。2、先将宽粉用热水泡软。3、下面处理配菜，将莲藕削皮，然后在切成片，香菇切成片，上海青掰开备用，金针菇去根，掰成小朵，午餐肉切成片，切点...

1、麻辣香锅需要调料有：五香粉、油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、白糖、老抽、陈醋、少量盐等。2、麻辣香锅（Spicyincensepot），发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣...

1、蔬菜类：土豆，圆白菜，蘑菇，金针菇，竹笋，青笋，莲藕，西兰花，花菜，芹菜，香菜，木耳等等。2、海鲜类：大虾，螃蟹，鱿鱼。3、肉类：午餐肉，肥牛片，鸭肠，鸡爪，鸭爪，五花肉，牛蛙，鸭胸肉，鸡胸肉，鳝鱼等。4、内脏类：黄喉，百叶，毛肚，鸡胗，鸭胗，鸭肠。5、丸子豆制...

1、黑木耳提前泡发剪掉根部撕成小片，大虾去虾线洗净，准备各种丸子、午餐肉、金针菇和藕片。2、蔬菜按照个人喜好添加，可以有油菜、香菜、香菇、西兰花和有机花菜。3、姜切粗条，切葱花和蒜末，准备火锅底料、郫县豆瓣酱、麻...

1、生菜洗净切断、芹菜洗净切断、大虾洗净去掉胡须和腿、香菇洗净掰块、金针菇洗净去蒂、娃娃菜洗净切块、土豆去皮切片、莲藕去皮切片。2、里脊肉切片用料酒、淀粉抓一下、姜切片、葱切段、蒜切片、火腿切片、香菜切...

1、主料：时鲜蔬菜适量、鸡蛋2个、各种丸子适量、豆皮少量、虾仁5个。2、辅料：火锅料、白糖、味极鲜。3、鸡蛋先煎熟，放一点盐。4、成形后用铲子切成块，后盛出备用。5、另起油锅，放入葱炒香，放入四川火锅底料，可用豆瓣酱代替，...

1、准备好鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒。2、鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟...