沙依巴克区美食

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沙依巴克区美食有沙木萨、油馓子、帕尔木丁、抓饭、面肺子、奶茶、拉条子、烤馕等。

1、沙木萨：烤包子维吾尔语称“沙木萨”。

烤包子是在馕坑里烤的。

用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。

馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。

把包好的包子贴在馕坑里，十几分钟即熟。

烤包子色泽黄亮，肉嫩味鲜。

2、油馓子：油馓子油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。

在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。

3、帕尔木丁：是维吾尔族人民传统的风味食品。

它色泽黄亮，形象美观，皮酥脆，肉鲜嫩，咸中带甜，颇受人们欢迎。

帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油（少许）、洋葱（皮牙子）、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而成。

4、抓饭：抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。

用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。

5、面肺子：新疆的面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。

面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。

6、奶茶：奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。

其一般做法是先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。

7、拉条子：拉条子用上好面粉和面，拉制而成，呈圆条状，由此而得名。

在风味小吃中，拉条子是极受各族群众喜爱的一种。

它柔圆细长，圆润滑爽，吃起来别具风味。

8、烤馕：馕的品种很多，大约有五十多个。

常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

沙依巴克区美食有沙木萨、油馓子、帕尔木丁、抓饭、面肺子、奶茶、拉条子、烤馕等。

1、沙木萨：烤包子维吾尔语称“沙木萨”。

烤包子是在馕坑里烤的。

用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子说的半体翻探附普。

馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱承挥点列、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。

把标华今德出助坏两包好的包子贴在馕坑里，十几分钟即熟。

烤包子色泽黄亮，肉嫩味鲜。

2、油馓子：油馓子油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。

在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。

3、帕尔木丁：是维吾尔族人民传统的风味食品。

它色来自泽黄亮，形象状明怕地由书话地美观，皮酥脆，肉鲜嫩，咸中带甜，颇受人们欢迎。

帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油（少许）、洋葱（皮牙子）、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而坏感补虽足船延成。

用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。

5、面肺子：新疆的面肺子来自，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。

面肺子一般相服试局掉都是和米肠子、仅校子诉就洋备这面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。

6、奶茶：奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。

其一般做法是先将砖茶捣碎必某假州试弦，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。

7、拉条子：拉条子用上好面粉和面，拉制而成，呈圆条状，由此而得名。

在风味小吃中，拉条子是极受各族群众喜爱的一种。

它柔圆细长，圆润滑爽，吃起来别具风味。

8来自、烤馕：馕的品种很多，大约有五十多个。

常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等。

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沙依巴克区美食有沙木萨、油馓子、帕尔木丁、抓饭、面肺子、奶茶、拉条子、烤馕等。

1、沙木萨：烤包子维吾尔语称“沙木萨”。

烤包子是在馕坑里烤的。

用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。

馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。

把包好的包子贴在馕坑里，十几分钟即熟。

烤包子色泽黄亮，肉嫩味鲜。

2、油馓子：油馓子油来自馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。

在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。

3、帕尔木丁：是维吾尔族人民传统的风味食品。

它色泽黄亮，形象美观，皮酥脆，肉鲜嫩，咸中带甜，颇受人们欢迎。

帕尔木丁是用面粉、肥羊读才况婷危肉、炼羊油（少许）、洋葱（皮牙子）、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而成。

用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。

5、面肺子：新疆的面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。

面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一散织练死鸡据外口个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。

6、奶来自茶：奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。

其一般做法是先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入制越季缩赵鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。

7、拉条子：拉条子用上好面粉和面煤耐误慢投领不矿，拉制而成，呈圆条状，由此而得名。

在风来自味小吃中，拉条子是极受各族群众喜爱的一种。

它柔圆细长，圆润滑爽，吃起来别具风味。

8、烤馕：馕的品种很多，大约有五十多个。

常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等。

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沙依巴克区美食有沙木萨、油馓子、帕尔木丁、抓饭、面肺子、奶茶、拉条子、烤馕等。

1、沙木萨：烤包子维吾尔语称“沙木萨”。

烤包子是在馕坑里烤的。

用未经发酵的面做皮子，皮子要擀得很薄，做成方形包子。

馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱来自、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。

把包好的包子贴在馕坑里，十几护服英分钟即熟。

烤包子色泽黄亮，肉嫩味鲜。

2、油馓子：油馓子油馓子是信仰伊斯友古顺兰教少数民族的的风味名点之一。

在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。

3、帕尔木丁：是维吾尔族人民传统的风味食品。

它色泽黄亮，形象美观，皮酥脆，肉鲜嫩，咸中带甜，颇来自受人们欢迎。

帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油（少许）、洋葱（皮牙振增害胶子）、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料，在馕坑烤制而成。

4、抓饭：抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米找于次木化、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。

用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。

5、面肺子：新疆的面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。

面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。

6来自、奶茶：奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。

其一般做法是先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。

7、拉条子：拉条子用上好面粉和面，拉制而成，呈圆条状，由此而得名。

在风味小吃中，拉条子是极受各族群众喜爱的一种。

它柔圆细长，圆润滑爽，吃起来别具风味。

8、烤馕：馕的品种很多，大约来自有五十多个。

常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等。

乌苏+大盘鸡是什么意思

乌苏和大盘鸡都是新疆的特色美食，一般来说，乌苏+大盘鸡是指在新疆旅游时的一种旅游线路或者旅游套餐。这个线路一般包括到新疆各个景点旅游，同时也会品尝当地的美食，其中乌苏和大盘鸡是比较有名的美食之一。乌苏是新疆哈萨克族地区的一种传统点心，通常是用牛肉、羊肉、马肉等肉类和面粉制成的，口感鲜美。而大盘鸡则是新疆的一道传统菜肴，是将鸡肉、土豆、胡萝卜、辣椒等食材放在大盘子里炖制而成，味道浓郁，辣而不燥。因此，乌苏+大盘鸡通常被认为是新疆旅游中不可错过的美食之一。

暑假去新疆旅游记得品尝这十八道美食

新疆有哪些美食?

D1烤包子店铺：恺撒烤包子人均：3+r/人

地址：天山区中山路141号百花村国际信息大厦F2层

特色必点：外面包子烤的脆脆的，里面羊肉鲜嫩多汁

D2缸子肉店铺：阿布力米提缸子肉人均：25-35r/人

地址：喀什市阿热亚路与恰萨路交叉口南20米

特色必点：这家的缸子肉一点羊膻味也没有，小油馕泡汤绝绝子

D3大盘鸡店铺：李七斤大盘三黄鸡托克逊拌面人均：35+r/人

地址：水磨沟区南湖北路316号-M010

特色必点：份量超级足!!大盘鸡拌皮带面y yds超级入味，鸡肉很嫩!不用担心吃起柴柴的

D4烤馕店铺：努尔麦麦提兄弟和田烤肉人均：60+r/人

地址：天山区领馆巷21号

特色必点：肥瘦相间的烤肉加上一个馕，美味加倍

D5新疆炒米粉店铺：啊臻味道米粉人均：20+r/人

地址：水磨沟区南湖北路1095号

特色必点：酱香是超浓的酱汁超多的黏糊糊星人超爱

D6手抓饭店铺：吾斯满珍珠抓饭王人均：50r/人

地址：沙依巴克区南昌路362号

特色必点：超级软糯的炒饭，加了羊肉超级好吃

D7羊肉串店铺：迪力烧烤人均：60+r/人地址：新市区北京中路258号

特色必点：烤馕和羊肉串是它们家的绝佳!、烤馕很香很有嚼劲羊肉串很有嚼劲

D8胡辣羊蹄店铺：萨河热人均：60+r/人

地址：天山区延安路

特色必点：羊蹄煮的很软糯，而且很入味，超级好吃

D9拉条子店铺：吐尔逊拌面美食人均：15r/人地址：团结路北4巷

特色必点：拉条子面筋道有嚼劲，大葱和洋葱

10肉夹馍店铺：麦香肉夹馍三凉人均：25r/人

地址：西虹东路北7巷93号附近

特色必点：相当于这家来说更多是回忆味道还不错

11羊杂汤店铺：安翠英羊杂馆人均：60r/人

地址：米东区民康中路37号

特色必点：汤品浓郁，处理的超级干净

12新疆曲曲店铺：好七鸡汤馄饨椒麻鸡人均：20r/人

地址：沙依巴克区南巷57号

特色必点：里面是牛肉夹心的，非常好吃

13羊肉火锅店铺：夺食冰煮羊私房火锅人均：30+r/人

地址：新市区天津北路162号紫金长安二期北区

特色必点：这家冰煮羊火锅也太正宗了，一整锅的冰块搭配羊羔肉

14新疆油炸糕店铺：油炸果仁糕人均：10+r/人

地址：在古城西城南门摆摊处

特色必点：油炸糕外酥里糯内馅有芝麻和酥皮

15酸奶粽子店铺：李和田冰蕊奶渣粽粽水人均：30+r/人

地址：新疆民宿街药王庙巷33号

特色必点：新鲜的粽子上面放上一层厚重的自制酸奶，超喜欢她们家的蓝莓味和马琳果树莓

16红柳炸串店铺：芝麻趣尔烧烤人均：30+r/人

地址：天水磨沟区南湖东路南一巷36号

特色必点：酱香烤串甜辣口味

17椒麻鸡店铺：阿牛哥饭馆人均：60+r/人

地址：新市区北京北路新疆职业大学(迎宾校区)东南侧

特色必点：是一家把椒麻鸡做到极品的店铺

18鸽子汤店铺：丝韵纳尔蓝鸽子二号店人均：50-80r/人

地址：恒昌二期大门往前200米不到

特色必点：鸽子汤的鸽子很软糯，而且汤很鲜

乌鲁木齐美食店推荐的乌鲁木齐有哪些好吃的餐厅？

我相信每个城市都是如此。总有几个百年老字号，这是一个城市的口碑。街上还有一些苍蝇馆子，香味四溢，诉说着高手在民间。乌鲁木齐也一样。不仅高级餐厅很好吃，街上的小店味道也没少。

小尕子(明园店)

小嘎子是一家以新疆地方美食为主营业务的大型连锁民营餐饮企业。在新疆菜系创新改良的基础上，形成了小嘎子的神秘菜系，其特色菜为九大必吃。

地址：明园西路友好南路交叉口明园霍焰一楼

营业时间：周一至周日11:00至24:00。

参考价格：人均90元

评价：在新疆旅游，看到攻略里介绍的这家连锁经营的新疆美食店。服务员都很热情，服务很优秀！烤包子，羊肉和坚果，包子的皮很脆。羊肉串，一大串羊肉，趁热吃。嘎子老农鸡，其实就是小菜鸡，烤鸡配土豆，养皮。品尝馕肉，烤洋葱，煎馕，馕很脆。虎皮辣椒炒茄子，酸甜，五香，不辣，酸奶好吃。来了新疆就觉得这酸奶好喝。在酸奶上撒上葡萄干和坚果。

米拉吉

米拉精品餐厅让您置身于维吾尔贵族宫殿般的艺术氛围中，让您在享受美食的同时，欣赏当地的民间配乐，表演刀郎音乐艺术！看贵族风范，品民族特色，“米拉记”将奢华与风味传承融合，一举一动展现民族文化。

地址：克拉玛依东街北巷176号(乌鲁木齐市第三中学对面)

营业时间：11:00-20:00

参考价格：人均160元

评价：来乌鲁木齐是为了体验新疆文化。我进去之后，装修风格非常漂亮。一看就是新疆餐厅。它那么高，这里的人均消费足够高。几乎所有的菜都是按份出售的。我们点了很多品种，都是小份的。最好吃的是手抓饭，说手抓饭也是维吾尔人做的最好吃的食物。真的很不负众望，真的很好吃。酸奶是酸的，酸这个词是对的。

小李子血站大盘鸡

小李子大盘鸡是乌鲁木齐的老字号。每天食客很多，大盘鸡量很大。他在乌鲁木齐有很多分店。

地址：乌鲁木齐市沙依巴克区西北路2号

营业时间：12:00-次日5:00

参考价格：人均60元

评价：味道确实不错。没什么好说的。点的三黄鸡嫩滑可口。我们找的时候路过，但是也很好找。它在路边。酸奶没有纯口感那么酸，大盘鸡有点辣，但是味道真的超级好，再配一份千层面，好吃到飞起来了。

新疆第一盘(南湖路店)

除了“小李子”，乌鲁木齐流行的大盘鸡店是新疆第一道菜。

地址：乌鲁木齐市天山区体育馆路555号(近三山广场)

营业时间：11点至24点

参考价格：人均68元

评价：特地来吃正宗大盘鸡。门口挂着吉尼斯纪录的大牌子，生意很好。中午就挤满了。这里的鸡分几分，比如土鸡，斗鸡。我点了一个中斗鸡，结果上来了。好大的方盘子，而且斗鸡，骨头和肉都比一般的鸡大。真的很好吃，但是最后两个人只吃了1/2盘，真的吃多了。真是浪费。

17号抓饭王

说起抓饭，就不得不去乌鲁木齐的“17号抓饭王”。这里的抓饭不仅好吃，而且肉多。

地址：乌鲁木齐市沙依巴克区和田街268号

参考价格：人均33元

阿布拉的馕

那安在新疆历史悠久，皮呈金，古称“胡兵”、“洛兵”。馕以面粉为主要原料，多为发酵面粉，但少用盐代替碱。中间薄，边缘略厚，中间图案多，馕图案多，原料丰富。

地址：西北路104号

参考价：5元

评价：排队半个多小时吃馕的队伍醉了.但是新疆真的改变了我对那安的印象。深圳的馕又硬又干，我根本不敢做，但是这里的新鲜烤出来好软好好吃。不知道是不是面粉不一样的原因。

马木提特色烤包子

新疆是一个老字号，专门做烤包子。

地址：西北路952号

参考价格：人均8元

评价：烤包子也是新疆的特色之一，羊肉馅的搭配真的很令人满意。当然第一口可能不习惯哈哈，但是我真的会爱上！

真正热爱美食的人，不在乎环境，最重要的是味道的体现。新疆还有很多好吃的，一定要尝尝。乌鲁木齐的特色舞蹈表演也很有意思。

乌鲁木齐美食店推荐乌鲁木齐好吃的餐厅有哪些

相信每个城市都是如此，总是有那么几家百年老字号，是一个城市的口碑所在，还有街边的一些苍蝇馆子，香气四溢，诉说着高手在民间，乌鲁木齐也是如此，不仅有高级的餐厅做的非常好吃，街边的小店，口味也毫不逊色。

小尕子(明园店

小尕子是一家以新疆本土菜系为主营业务的大型连锁民营餐饮企业。在新疆菜的基础上创新改良，形成了小尕子迷宗菜系，其特色菜品为九必吃。

地址：明园西路友好南路路口明园火宴山1楼

营业时间：周一至周日11:00-24:00

参考价格：人均90元

评价：来新疆旅游，看到攻略上介绍这家，连锁经营的新疆菜店。服务员都很热情，服务非常棒!烤包子，羊肉和果仁各一个，包子外皮烤得非常酥。羊肉串，很大一串羊肉，趁热吃。。尕子老农鸡，其实就是小份大盘鸡，土豆烧鸡，拉皮打底。一品馕肉，烤肉洋葱炒馕，馕很脆。虎皮辣子炒茄子，酸甜，五香味，不辣，很好吃酸奶，来新疆，就觉得这酸奶都好喝。酸奶上撒上葡萄干和果仁。

米拉吉

米拉吉精品餐饮店，使您身临维吾尔贵族殿堂般的艺术氛围，让您在享受美味佳肴时刻，尽情享受民间本土的原声演绎刀郎音乐艺术!一睹贵族风范，一品民族特色，“米拉吉”将奢华和风味传承交融，一招一试显尽民族文化。

地址：克拉玛依东街北巷176号(乌鲁木齐市第三中学对面

营业时间：11:00-20:00

参考价格：人均160元

评价：来到乌鲁木齐感受着新疆文化，进去以后装修风格非常大气好看，一看就是新疆菜馆，好高大上，这边人均消费也是够高的，菜品几乎都是按份卖的，我们点了很多品种都是小份，最好吃的是手抓饭，说手抓饭也是维族做的最好吃，果然没有辜负期望，真的特别好吃，酸奶那个酸啊，果然对的起酸这个字，非常好吃的一家餐厅，推荐手抓饭、烤包都非常好吃。

小李子血站大盘鸡

小李子大盘鸡是乌鲁木齐的老字号了，每天食客非常多，大盘鸡分量很足。在乌鲁木齐他有多家分店。

地址：乌鲁木齐市沙依巴克区西北路2号

营业时间：12:00-次日5:00

参考价格：人均60元

评价：味道，真的好的没话说，点的三黄鸡，又嫩，又好吃，我们找的时候走过了，不过也很好找，在路边上。酸奶没有纯味那么酸，大盘鸡有点辣，但是味道真的超级好，还加了份宽面，味道好到飞起。

新疆第一盘(南湖路店

除了“小李子”之外，乌鲁木齐人气比较旺的大盘鸡店就是新疆第一盘了。

地址：乌鲁木齐天山区体育馆路555号(近三山广场

营业时间：11:00-24:00

参考价格：人均68元

评价：特地到这里想吃正宗的大盘鸡，门口挂着吉尼斯记录的大牌子，生意很好，中午时分坐无虚席的。这里的鸡分好几钟，什么土鸡，斗鸡等。点了个中份的斗鸡，结果上来一看，好大的方盘子啊，而且斗鸡和骨头和肉也比一般的鸡大。味道还真是不错，但最后2个人只吃了1/2盘，实在是吃不了下，好浪费。

17号抓饭王

说起抓饭，在乌鲁木齐就不得不去“17号抓饭王”了，这里的抓饭不仅味道好而且肉多分量足。

地址：乌鲁木齐沙依巴克区和田街268号

参考价格：人均33元

阿布拉的馕

馕在新疆的历史悠久，外皮为金，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。中间薄，边沿略厚，戳有许多花纹，馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。

地址：西北路104号

参考价格：5元

评价：为了吃个馕排了半个多小时的队也是醉了...不过新疆真的改变了我对馕的印象。深圳的馕又硬又干，根本不敢下手，但是这边新鲜烤出来的好软，味道很香，不知道是不是面粉不一样的原因。

马木提特色烤包子

专卖新疆烤包子的老字号。

地址：西北路952号

参考价格：人均8元

评价：烤包子也是新疆特色之一，羊肉馅的搭配着实令人满足。当然第一口可能会不太习惯哈哈，但是真的会爱上!

觉得真正热爱的美食的人是不在意环境的，最重要的还是味道的体现，新疆还是有很多美食的所以一定要来尝一尝，乌鲁木齐的特色跳舞表演也非常有意思。

乌鲁木齐餐厅特色美食攻略

新疆乌鲁木齐有哪些特色美食?不管是去哪些地方，都要尝尝当地的特色美食。那么新疆乌鲁木齐有哪些特色餐厅呢?想知道的小伙伴们就一起来看看吧。

米拉吉(克拉玛依路店)

米拉吉是位于乌鲁木齐市的一家高档维族餐厅，米拉吉在维语中是云梯的意思。从外观看上去米拉吉有点像欧洲小镇上的一家咖啡厅，店内有着土耳其风格的装饰,两旁橱柜内摆设着主人收藏的工艺品和民族乐器，非常别致和高贵。老板是阿图什人，土耳其归国的。不仅烤包子、抓饭、拌面这些当地特色菜做得很好吃，牛排、土耳其小吃的味道也都不错。店的外表看上去像欧洲小镇上的咖啡厅，里面的装修却有着土耳其风格的华丽，橱柜里摆放着主人收藏的工艺品和民族乐器，餐具也相当的精美。人

店铺地址：沙依巴克区克拉玛依东街北巷176号(乌鲁木齐市第三中学对面)

马木提特色烤包子

烤包子(维语叫“沙木萨”)皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香，是维吾尔族同胞喜爱的食品。马木提特色烤包子是当地很有名的一家烤包子专卖店，馅料给的很足，包子皮很薄，吃到嘴里，肉香四溢。并且有多款菜品搭配，是吃烤包子的好地方。

店铺地址：乌鲁木齐市沙依巴克区西北路123号

五月花(城建大厦店)

乌鲁木齐非常有名的五月花餐厅,这家餐厅非常好吃的首推羊肉抓饭,但是其他饭菜同样受宠，如烤肉，拌面等。五月花还不断的创新，从以前的抓饭制作模式上搞出自我创新，推出了很多种抓饭。除此之外，五月花抓饭店将新疆维吾尔人的饮食文化在殿内的餐具、服饰、饮食与环境及服务上进行充分体现，从饭菜的质量，店内的装潢摆设，到服务队伍的综合素质及邀请的民族歌舞表演，可以称之为新疆维吾尔餐饮的特色。

店铺地址：乌鲁木齐水磨沟区南湖南路133号城建大厦2楼

库尔感餐厅

新疆除了瓜果之香闻名天下,新疆的美食也值得称道。隆重推荐外地的朋友到了乌鲁木齐,一定要去国际大巴扎旁边的库尔感餐厅.

库尔感餐厅外观装修典雅气派，这里的菜肴以牛、羊肉为主，原料新鲜，味道也好;特别推荐酸奶和石榴汁。

店铺地址：天山区和平南路489号(近国际大巴扎)

新疆一盘(旗舰店)

要是吃大盘鸡首先想到的就是体育馆路的新疆*盘。该餐厅菜肴的量很实在，餐厅外观环境还蛮气派的，菜肴种类多，食材新鲜。这里提供周到的服务，舒适的环境，人均消费适中。菜肴香鲜清爽、食色俱佳，特色菜香浓味美，真是不可不尝。每天光顾的人络绎不绝，是朋友聚餐、家庭聚会的好地方。不过他们家的大盘鸡是真的好吃。

店铺地址：乌鲁木齐天山区体育馆路555号

龙记斑鱼火锅-清真(天津路二店)

这家店主推石斑鱼火锅，鱼汤很鲜，而且一点都不腥，对于爱喝鱼汤的人来说简直就是福利。鱼汤也不辣，小朋友都能喝。石斑鱼的刺不是很多，相对来说吃起来比较安全。店里有免费的水果，孩子会比较喜欢。单点菜品比较贵，选择套餐更加实惠。

店铺地址：乌鲁木齐新市区天津南路404号(大成小区斜对面)

汉拿山(乌鲁木齐汇嘉店)

汉拿山是以经营韩式烤肉为主的连锁企业，在很多城市都比较常见。推荐烤肉拼盘、石锅拌饭、泡菜。烤肉拼盘都是硬货，所以其实点一份就够了，再点一些素菜和石锅拌饭，三四个人吃就足够了。店里灯控设计偏暗，空调有点冷，带小孩去的话记得带外衣。

店铺地址：乌鲁木齐市新市区北京中路147号汇嘉时代广场三楼汉

聚味鱼庄

聚味鱼庄在新疆哈巴河县幸福北路解放东路交叉口，幸福北路118号，店里可以准备全鱼宴，价格比较高。

店铺地址：新疆维吾尔自治区阿勒泰地区哈巴河县幸福北路118号(幸福北路解放东路交叉口)

木垒农家特色烧烤

木垒烧烤在整个乌鲁木齐特别有名，环境比较一般，但是丝毫不影响店内人气。店内提供各种烧烤、特色火锅，还有手抓羊肉，大盘鸡，红烧鱼等家常菜，其中烧烤是店内一大特色。

店铺地址：乌鲁木齐市天山区温泉东路104号

乌鲁木齐新市区附近炒菜哪家好吃

乌鲁木齐是我国西北新疆维吾尔自治区的省会城市，历史悠久，风土人情十分富有特色。说起乌鲁木齐的美食，那可真是数不胜数。接下来我就为大家介绍一下令我十分难忘的乌鲁木齐的美食吧。新疆大盘鸡说起乌鲁木齐的美食，首先不得不提的就是新疆大盘鸡了。新疆大盘鸡不仅在新疆的名气很大，而且在我国很多地方，都十分的受欢迎。我国很多省份的清真餐厅，几乎都会有大盘鸡这道美食。新疆大盘鸡以鸡肉和土豆为主要原料，成菜之后色鲜黄亮，口感美味，是一道不可多得的美食。羊肉串乌鲁木齐的羊肉串可以说是非常好吃了。作为乌鲁木齐的特色美食之一，烤羊肉串深得乌鲁木齐人们的喜爱。在乌鲁木齐的大街小巷，总是能搞看到卖有烤羊肉串的小摊。平常无事的时候，吃上几串羊肉串，再喝点饮料或啤酒，也是一种很不错的生活方式。抓饭抓饭是乌鲁木齐的另一个传统特色美食了。其主料为大米，另外会佐之以牛肉、羊肉等，其中以羊肉抓饭最为美味。在乌鲁木齐人们的日常饮食中，抓饭是较为常见的一种饮食。米肠子和面肺子米肠子和面肺子食乌鲁木齐的特色小吃，其是以羊的肠子和肺为原料制作而成的一道美味食物。尤其是在维吾尔族中，米肠子和面肺子非常受欢迎。来乌鲁木齐的游客，一定不要错过平常这两个味美的机会。（GSJ）我是乌鲁木齐的，提起美食，真的说不完，吃不完，都喜欢，每天最想吃的就是太多了，不能说我太贪心，真是这样的感觉，因为乌鲁木齐民族太多了，几乎包括了我国的所有。每个民族都有他们的特色美食。想不吃都难，我的这种想法，也许是乌鲁木齐人的大多数人的想法。新疆特色肉类就是牛羊肉，那羊肉美食太多了，烤全羊、烤肉（内地人说的烤羊肉串），烤包子、抓饭、各种拌面、大盘鸡、烤腰子、烤塞皮、烤牛板筋、烤羊肝等等，太多了，真的吃不完。最让我难忘的就是《爆炒米肠子面肺子》，提起这种美食，内地人也许就不知道了，因为这是只是新疆才有特殊的美食，就是用羊肠子、羊肺等自作出来的，到现在为止，我还没听过新疆的汉族有谁会自作这些。因为这个自作特别的麻烦，就是把羊肠子、羊肺清洗干净，灌上面粉等调味品，蒸、煮等等自作。自作好后，搭配皮牙子，新鲜辣椒、羊肺、辣椒酱、孜然粉、胡椒粉等等的调料爆炒出来。还有一种吃法，就是汤米肠子面肺子，就是不是炒的，带汤煮出来的。

从小在新疆长大的娃娃有几个不爱面肺子米肠子的，我最喜欢吃爆炒的米肠子面肺子，这是民族特色美食，想吃也的找民族一条街哪儿去吃，。我最爱的就是南门新华书店对面的那一条小巷子，那里有很多家爆炒米肠子面肺子店，我最爱的一家就是《伊犁胖媳妇》这家店，因为我全程拍过老板爆炒的过程，真是味道不一样太好吃了。前几天去小西门，看到一家爆炒的，我就全程拍下来了，味道还算不错，15元一份，虽然没有南门那些店做的好吃，但是生意还不错，要吃还的排队，都是一些做生意和逛街的在吃。假如你有机会来了新疆，一定要尝尝，这可是别的地方没有，只要新疆才有，千万不要都错过了。提到乌鲁木齐最先想到的食物应该就是一些具有维吾尔族特色的各类有关羊肉的餐饭了吧，乌鲁木齐是新疆的首府，汇聚了新疆各个地方的特色美食，比如说烤肉、抓饭、大盘鸡、馕、拌面、马肉那仁、油塔子、椒麻鸡……等等。乌鲁木齐还有火宴山、苏氏牛肉面、小尕子、阿布拉馕……都是乌市原产的特色企业美食。火宴山是一个特别有民族特色的火锅自助餐厅，每次去提前预订都不一定有位置，虽然是火锅自助，但是里面的现烤的烤肉串每回去排队的人都超级多，有的时候排两个小时队可能终于到排你了但是烤肉已经没了，就是每个人只能领两串，每天都是限量供应的那种。在里面吃饭的时候还有少数民族歌舞表演可以看，那种维吾尔族自弹自唱自跳的节目，时不时的还拉你上去一起跳舞，超热情。苏氏牛肉面也是从乌鲁木齐发展起来的哦。吃了这么多年的牛肉面苏氏牛肉面真的是我见过“胆子最大”秩序最好的餐厅，就是那种制作过程全透明让顾客能看的一清二楚自己吃的东西，让人很放心的一家店。每到饭点人超多，虽然只是吃一顿很快的午饭或者晚饭，但是还是人多到要去占作为的程度，用餐的人流量真的挺大，但大家都很自觉的在排队，自己排队自己拿餐盘端饭。其实苏氏牛肉面里面不只有牛肉面，还有一些盖饭小菜之类的，但是他们家最好吃的还是牛肉面，建议来了一定要吃这个。乌鲁木齐让人难忘的美食特别多，以上提到的只是其中的几个而已，总之你要想吃到新疆的特色美食，来乌鲁木齐就对了！烤包子！馕坑烤包子！我要吃十个！在乌鲁木齐抓饭、抓肉、烤肉什么的我都不稀罕说，我就说新疆的烤包子，太好吃了！在乌鲁木齐那几天，天天在迎宾路哪家包子店前面排队买烤包子的记忆真是美好。包子底部的面皮经过馕坑的烤制变得焦脆，并且温热的炉火将小麦特有的香气给出来。羊肉、洋葱与孜然这三个好搭档你中有我，我中有他，彼此交融，无法分割。羊油混着大块的羊肉，掺着洋葱的辛辣，揉着孜然异域的浓郁，在面皮里静静流淌，在表面上慢慢荡漾。牙齿穿过表皮，犹若锅巴。香，脆！咬开烤包子，霎时间，肉汁直口腔，够味的鲜香直上心头！闭上眼睛咀嚼，脆、软、韧三种口感交织，好不快活！用味蕾触碰，那复合但不冲突、浓郁但不腻人的味道在你的舌尖上摩擦盘旋，继而又在你的舌苔上跳踢踏舞。但这还不够，一粒孜然被你上下齿的压力引爆，那不起眼外壳包裹着的香气竟有虎狼之势，瞬间将你吞没。最难忘的还是夜市上的架子肉，囊坑肉，烤鱼，烤鸡，椒麻鸡，卡瓦斯，可是已经没有了，而且煤烤的和果木烤的几乎都要绝迹了 1、薄皮包子薄皮包子色白油亮，皮薄如纸，晶莹剔透，几乎透过包子皮就可以看到里面的馅，肉嫩油丰，热腾腾的咬一口，好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中，无法忘怀。推荐：穆赫森美食馆地址：沙依巴克区西山派出所旁（清真寺门口） 2、土火锅乌鲁木齐的冬天，冷的不要不要的。这个时候你是不是应该吃点暖暖的东西呢，比如说土火锅，喝上烫烫的肉汤，舌尖一直都在回味，再来一个纯牛肉的丸子，整个冬天都暖了起来。推荐：安博土火锅地址：沙依巴克区经二路25号/乌鲁木齐市天山区体育馆路235号推荐：阿里土火锅地址：水磨沟区犁铧街（水区斜对面）推荐：味之源土火锅地址：新市区新体巷奥林小区134号 3、清炖羊肉说到羊肉不得不说，新疆人对羊肉的热爱，从百年前开始传承，不管是烤的，炒的，炖的都是样样美味到爆。新疆的羊肉处理方法使得羊肉没有膻味，肉嫩而鲜，展现肉的嫩和鲜，非清炖羊肉不行，经过肉的选材，加上高汤熬制，摆盘配以皮芽子，绝美！推荐：吾吾子羊羔肉（百年老店）地址：和平南路277号新明路美食街 4、烤羊腿、羊排吃过了炖的羊肉后，不尝尝烤的羊腿、羊排那能对得起你来一趟新疆吗？烤羊腿肉嫩，味美，入口肥美多汁，堪称吃饱了还能在塞上好多口。经过特殊腌制后用碳火烤制，端上桌时香气扑鼻，胃口大开，受到全民老少的喜爱！推荐：今元食代蒙古碳烤羊腿地址：新市区二毛西八家户1092号 5、醉辣海鲜巨无霸咱新疆人口味偏重，也是蛮喜欢吃辣的，两日不吃总感口中无味，所以新疆菜几乎都会带些辣，堪称无辣不青春！而且吃海鲜也要够辣！大量海鲜配以辣料等焖熟，一锅过有多种海鲜，还有素菜，汤汁浓郁，口味十足，在将爆辣海鲜全部吃完再来个皮带面！啊~~一下完美了！推荐：醉辣·小海鲜地址：二宫五环酒店内 6、上海菜在咱新疆来说，吃的是来者不拒，只要好吃！时而吃吃其他地方的菜来说，也是一种舒服！一种新鲜！沪菜即上海菜，是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。推荐：江南春地址：银都酒店二楼 7、炒米粉咱新疆人口味重，喜欢吃有味道的食物，尤其是辣，米粉就是其中之一。不管你来自五湖四海还是土生土长的新疆娃娃，在你心里，都有一个米粉专属区。在大街小巷，你随便拉住一个妹子，问起米粉，她都能给你如数家珍一般介绍几个米粉馆子。推荐：贵福林米粉地址：西虹东路劳动街红绿灯老掌柜斜对面（劳动街店）推荐：米兜兜地址：沙依巴克区南昌北路路口推荐：鸡肉面酱香米粉地址：五星路建工医院公交车站旁 8、杂烩汤杂烩汤，以牛肉、粉条、豆腐、丸子、菠菜……等原料制作而成，味道比较“汆”，以酸、辣为主，极合我们新疆人的口味。推荐：马春晖杂烩汤地址：沙依巴克区红十月小区门口 9、辣子鸡、大盘鸡辣子鸡干而不辣，特别香，鸡肉鲜而不油腻，出锅时的蒜香简直太诱人了，真的不要太好吃，不管是辣子还是鸡肉，都不能放过。推荐：新派新疆菜地址：沙依巴克区师大西路159号（昆仑小区右侧）推荐：老榆树辣子鸡、大盘鸡地址：水磨沟区新民路美食街旁边推荐：八姐大盘鸡地址：铁路局文化宫(八街市场口) 10、海陆空提到海陆空，“豪放”两个字就出现在脑海里，你绝对想不到这样的美食盛宴在出炉时的样子，所有食材在沸腾的油中翻滚，滋滋的悦耳声，浓郁的香味儿直至心底，在长达半米的特制容器中满是烤的金黄浓香的肉…… 推荐：野狼谷地址：沙区仓房沟长胜大队三队4-95号（地图搜索“野狼谷”就能找到） 11、丸子头、油塔子丸子汤可是很讲究的，要把牛肉和牛骨头一起熬制很久才能做出如此美味的高汤。里面白的是豆腐，红的是袈裟，绿的是青菜，透亮的粉条，还有羊肉丸子，烩在一起的这碗汤，闻一下就让人开胃，再尝一口，那叫一个美味。用筷子挑起油塔子，再吃上一口小菜，很是解腻。推荐：牛公馆丸子汤地址：新市区天津路美食壹号街（天津南路美居向北300米）推荐：鑫盛华丸子汤（清真）地址：木材厂交警队乌昌高速辅道南向北100米（汽配城） 12、椒麻鸡椒麻鸡其实是回族的一道名吃，昌吉的椒麻鸡最出名也最正宗。不同的人做出的椒麻鸡，都有不同的味道。如今乌鲁木齐的大街小巷到处是椒麻鸡的店面，在乌鲁木齐的大小夜市里，椒麻鸡是必不可少的美食。推荐：源味椒麻鸡地址：碱泉街日光小区门面推荐：寒梅椒麻鸡地址：建中路中段（南门新华书店东侧巷内）推荐：第九味椒麻鸡地址：乌鲁木齐水磨沟区南湖北路58号(海大酒店对面) 13、羊肉酸汤馄饨新疆的馄饨未必金贵，却吃得安稳、吃着舒坦，那醇厚的酸香味儿浸到骨子里，让人心里暖和...西红柿的酸爽配上骨头汤的鲜香，香嫩的羊肉馅包在纯白的面皮中，再撒上一撮小葱，汤红肉香葱绿，这就是地道的新疆风味馄饨。推荐：羊肉酸汤馄饨地址：天山区人民电影院城6酒吧旁推荐：尕娘味道地址：河北东路999号阳光大饭店一楼（二工体育馆对面） 14、黄面烤肉新疆人的夏天是黄面烤肉的味道。黄面、凉皮或对半，皆喜食烤肉，俗称“凉面卡瓦普”，卡瓦普是维吾尔语“烤肉”的意思。新疆人的黄面烤肉是最佳搭档。就让我带着你，你带着钱，新市区也好，天山区也罢，黄面，好吃不贵；烤肉，瘦中有肥，让我们来一次说吃就吃的决心。推荐：燕燕黄面地址：新市区天津路美食壹号街（天津南路美居向北300米）推荐：老牌黄面烤肉地址：于田街155号推荐：马桂莲姐妹凉皮地址：红山揽秀园西街丁字路口处 15、曲曲曲曲是深受维吾尔族喜爱的传统风味小吃。它跟汉族所说的馄饨相仿，其形状像饺子，但做法又像馄饨，所以其味道综合了两者的优势。推荐：曲曲馆地址：黄河路和于田街的交叉口推荐：西帕尔清餐地址：新市区北京南路22号新发大厦配楼1楼 16、抓饭在新疆这片广袤的土地上，南来北往的人群对抓饭的感情，可谓是热烈而且真挚。无论是家常便饭、过节聚会、亦或是大街小巷里各色的抓饭餐厅店面，都将新疆人对抓饭的热情表现的淋漓尽致。新疆最好的抓饭，米粒应该是松散的，胡萝卜是金黄的，羊肉是带骨头的，香气是可以醉倒人的。推荐： 17号抓饭王(和田街总店) 地址：和田街268号推荐：胡杨抓饭地址：红山揽秀园西街（百面传祺旁）推荐：克拉玛依田园抓饭地址：二工体育馆对面的巷子里推荐：金果园抓饭地址：长春南路抓饭一条街 17、米肠子、面肺子从小在新疆长大的娃娃有几个不爱面肺子米肠子的呢？小时候在集市上，总会碰见维吾尔族老乡在大街上推着车车子卖面肺子和米肠子，面肺子蘸上醋辣子，爽口的很！推荐：伊犁阿舍面肺子地址：友好大酒店旁边的巷子里推荐：迪丽拜尔面肺子羊蹄专卖店地址：领馆巷插进去的一个名叫河坝巷的道子里推荐：寒梅面肺子地址：南门新华书店旁边的巷子里 18、汤揪片汤饭是新疆人的家常饭，俗称“揪片子”、“汤揪片”等。新疆汤饭在传统的制作中往往要在汤料中放许多不同的蔬菜，最常见的是胡萝卜、土豆、青菜、西红柿、干辣椒皮、羊肉、羊肉汤等。特别是羊肉的，熬制一大锅羊肉汤，用来做各种不同蔬菜的汤饭，这种做法为新疆人的最爱！推荐：浩德汤饭地址：友好酒店后面推荐：郭旺大碗羊肉汤揪片子地址：吐鲁番路北巷（七一酱园综合购物中心后卖面） 19、肉夹馍它是一个困扰众生多年的名词，为了它各界争论声从未停止过，它就是“肉夹馍”，明明是馍馍夹着肉，为什么要反着说？管他是啥，哪里能吃到美味的肉夹馍才最应该较真，吃完再去思考人生吧！推荐：原味肉夹馍地址：西北路（马木提烤包子旁）推荐：三三子肉夹馍凉皮哨子面地址：南湖家乐福巷子里推荐：兰香肉夹馍地址：医学院旁哦吼！实在是看不下去了！满嘴的哈喇子忍不住往出流啊！那就太多了，内地人来新疆保证让你变成一个吃货，馕坑肉，烤包子，拌面，羊肉串，烤腰子，酸奶，羊杂汤，擀面皮，黄面，牛筋面，抓饭，大盘鸡搭配皮带面，来两瓶乌苏啤酒，在来几串羊肉串，攒劲的很。这个问题回答起来，大家都是千篇一律的，无非是，大盘鸡，烤羊肉，烤包子，拌面吧啦吧啦。作为混迹乌鲁木齐30多年的老吃货，我倒有不同的看法。实际上乌鲁木齐还有一样美食，在每年大概也就能吃两个月，那就是苜蓿馄饨。苜蓿富含植物纤维，春天的时候吃苜蓿，可以起到排毒养颜的作用。而且春天的时候吃的是嫩芽，有一种特别的香味。在每年的3月到5月之间，乌鲁木齐，尤其是天山区，大多饭馆儿都会贴出有苜蓿混沌的字样。那么比较有品的吃货，尤其是老乌鲁木齐人，都会非常珍惜这两个月吃苜蓿馄饨的机会。要么在外面的饭馆里尽量多吃，要么自己买一些回家做。所以呢，乌鲁木齐对我来说印象最深的美食就是苜蓿馄饨。你觉得呢。

我一看到这个问题，我就立马点进来，迫不及待的想回答，因为我这两天刚好特别想吃新疆的羊肉串。上个月从乌鲁木齐回成都，整整一个月时间了，现在特别想念新疆的美食。谈起新疆美食真是有不少，但我对乌鲁木齐的美食情有独钟的是: 1:烤羊肉串烤羊肉串在成都来说不是很多，想吃一家正宗的新疆羊肉串还是很难的。在乌鲁木齐的大街小巷到处可见羊肉串，不管哪一家，那味道是相当巴士，每去吃一次都美在心里，乐在嘴里，烤个七八成熟就可以，特别是那羊油吃起特香。羊肉串是一坨羊瘦肉，一坨羊油相互串在一起。太美味了。 2:大盘鸡大盘鸡同样是新疆特色，提起大盘鸡都知道是新疆，大盘鸡主料是鸡和土豆一起做的，还有一个特色就是面皮子拌在里面也特别香，他是大盘鸡的铁杆搭档，一般吃大盘鸡都会再点一盘面皮子。 3:羊肉抓饭抓饭是用米饭和胡萝卜羊肉一起闷出来的一道美食。与其他什么炒饭，盖饭，味道相差太大。抓饭也代表着新疆，味道美滋滋。不用配其他菜，我都可以吃好几碗。一个字爽。这三种乌鲁木齐美食，我是最难忘的，也是我在乌鲁木齐吃的最多的美食，感觉总是吃不腻。现在回答这问题让我口水都来了，越写越想吃，哈哈。大家去新疆或乌鲁木齐一定要去尝尝这三个具有代表性特色美食。包你不会失望。手抓饭，还有馕，牛奶，雪糕，夺命乌苏啤酒！

乌鲁木齐饭店特色美食策略

新疆乌鲁木齐有什么特产？无论你去哪里，你都应该尝尝当地的特色菜。那么新疆乌鲁木齐有哪些特色餐厅呢？想了解的朋友一起来看看吧。

米拉记(克拉玛依路店)

米拉吉是乌鲁木齐的一家高档维吾尔餐厅，米拉吉在维吾尔语中是梯子的意思。从外面看，米拉吉有点像欧洲小镇上的咖啡店。店铺装修为土耳其风格，两边的柜子上摆放着店主收藏的手工艺品和民族乐器。它非常独特和高贵。老板是从土耳其回来的阿图什。不仅包子、抓饭、面条等当地特色美食好吃，牛排、土耳其小吃味道也不错。商店看起来像欧洲小镇上的咖啡店，但里面的装饰是土耳其风格的华丽。柜子里有主人收藏的手工艺品和民族乐器，餐具也相当精致。人类

店铺地址：沙依巴克区克拉玛依东街北巷176号(乌鲁木齐三中对面)

马体特色烤包子

烤馒头(维吾尔语叫Shamusa)呈黄亮色，入口脆嫩，鲜美油润，是维吾尔族同胞喜爱的食品。马体特色烤馍是当地著名的特产商店。馅很足，包子的皮很薄，吃起来肉很香。而且有各种菜品搭配，是吃烤包子的好地方。

地址：乌鲁木齐市沙依巴克区西北路123号

五月花(城建大厦店)

乌鲁木齐是一家非常有名的五月花餐厅。这家餐厅很好吃，但是其他的饭也同样受欢迎，比如烧烤和拌面。五月花也在不断创新，从之前的抓饭制作模式进行自我革新，推出多种多样的抓饭。此外，五月花大酒店在餐饮的餐具、服饰、饮食、环境、大厅的服务等方面充分体现了新疆维吾尔族的饮食文化，从食物的品质、店内的装修，到服务团队的综合素质、邀请的民族歌舞表演，堪称新疆维吾尔族餐饮的特色。

店铺地址：乌鲁木齐市水磨沟区南湖南路133号城建大厦2楼

酷儿餐厅

除了举世闻名的瓜果飘香，新疆的美食也值得称道。推荐外地的朋友去乌鲁木齐，一定要去国际大巴扎旁边的库尔甘餐厅。库尔甘餐厅装修典雅，这里的菜肴以牛羊肉为主，原料新鲜，味道不错。推荐特色酸奶和石榴汁。

店铺地址：天山区和平南路489号(近国际大巴扎)

新疆潘一(旗舰店)

吃一大盘鸡，首先想到的是体育场路的新疆潘。这家餐厅的菜品数量很实在，餐厅的外观环境也相当气派，菜品种类多，食材新鲜。服务周到，环境舒适，人均消费适中。菜品鲜嫩可口，特色菜清香可口。真的是必须的。每天顾客络绎不绝，是朋友聚餐、家庭聚会的好去处。但是他们的大盘鸡真的很好吃。

店铺地址：乌鲁木齐市天山区体育馆路555号

龙记斑鱼火锅-清真(天津路二店)

这家店老板推石斑鱼火锅。鱼汤很新鲜，一点都不腥。对于爱喝鱼汤的人来说是一种福气。鱼汤不辣，孩子可以喝。石斑鱼刺不多，吃起来相对安全。店里有免费的水果，孩子会更喜欢。点菜比较贵，选套餐比较实惠。

店铺地址：乌鲁木齐市新城区天津南路404号(大成小区斜对面)

汉拿山(乌市家辉分公司)

汉拿山是一家以韩式烧烤为主的连锁企业，在很多城市都很常见。推荐烧烤拼盘，拌饭，咸菜。烧烤拼盘是硬货，所以其实点一份就够了，再点一些素菜和拌饭就够三四个人吃了。店里的灯光控制设计比较暗，空调有点冷。如果你带小孩，记得带外套。

店铺地址：家辉时代广场147 B号3楼

味鱼庄位于新疆哈巴河县幸福北路解放东路路口，幸福北路118号。店里可以准备全鱼宴，价格也比较高。

店铺地址：新疆维吾尔自治区阿勒泰地区哈巴河县幸福北路118号(幸福北路解放东路路口)

雷姆农家特色烧烤

雷姆烧烤在乌市特别有名，环境也比较一般，但完全不影响店面的人气。店内提供各种烧烤、特色火锅、手烧羊肉、大盘鸡、红烧鱼等家常菜，其中烧烤是店内一大特色。

地址：乌鲁木齐市天山区温泉东路104号

乌鲁木齐让你最难忘的美食是什么？

乌鲁木齐是我国西北新疆维吾尔自治区的省会城市，历史悠久，风土人情十分富有特色。说起乌鲁木齐的美食，那可真是数不胜数。接下来我就为大家介绍一下令我十分难忘的乌鲁木齐的美食吧。

新疆大盘鸡

说起乌鲁木齐的美食，首先不得不提的就是新疆大盘鸡了。新疆大盘鸡不仅在新疆的名气很大，而且在我国很多地方，都十分的受欢迎。我国很多省份的清真餐厅，几乎都会有大盘鸡这道美食。新疆大盘鸡以鸡肉和土豆为主要原料，成菜之后色鲜黄亮，口感美味，是一道不可多得的美食。

羊肉串

乌鲁木齐的羊肉串可以说是非常好吃了。作为乌鲁木齐的特色美食之一，烤羊肉串深得乌鲁木齐人们的喜爱。在乌鲁木齐的大街小巷，总是能搞看到卖有烤羊肉串的小摊。平常无事的时候，吃上几串羊肉串，再喝点饮料或啤酒，也是一种很不错的生活方式。

抓饭

抓饭是乌鲁木齐的另一个传统特色美食了。其主料为大米，另外会佐之以牛肉、羊肉等，其中以羊肉抓饭最为美味。在乌鲁木齐人们的日常饮食中，抓饭是较为常见的一种饮食。

米肠子和面肺子

米肠子和面肺子食乌鲁木齐的特色小吃，其是以羊的肠子和肺为原料制作而成的一道美味食物。尤其是在维吾尔族中，米肠子和面肺子非常受欢迎。来乌鲁木齐的游客，一定不要错过平常这两个味美的机会。

（GSJ）

我是乌鲁木齐的，提起美食，真的说不完，吃不完，都喜欢，每天最想吃的就是太多了，不能说我太贪心，真是这样的感觉，因为乌鲁木齐民族太多了，几乎包括了我国的所有。每个民族都有他们的特色美食。想不吃都难，我的这种想法，也许是乌鲁木齐人的大多数人的想法。

新疆特色肉类就是牛羊肉，那羊肉美食太多了，烤全羊、烤肉（内地人说的烤羊肉串），烤包子、抓饭、各种拌面、大盘鸡、烤腰子、烤塞皮、烤牛板筋、烤羊肝等等，太多了，真的吃不完。

最让我难忘的就是《爆炒米肠子面肺子》，提起这种美食，内地人也许就不知道了，因为这是只是新疆才有特殊的美食，就是用羊肠子、羊肺等自作出来的，到现在为止，我还没听过新疆的汉族有谁会自作这些。因为这个自作特别的麻烦，就是把羊肠子、羊肺清洗干净，灌上面粉等调味品，蒸、煮等等自作。自作好后，搭配皮牙子，新鲜辣椒、羊肺、辣椒酱、孜然粉、胡椒粉等等的调料爆炒出来。还有一种吃法，就是汤米肠子面肺子，就是不是炒的，带汤煮出来的。

从小在新疆长大的娃娃有几个不爱面肺子米肠子的，我最喜欢吃爆炒的米肠子面肺子，这是民族特色美食，想吃也的找民族一条街哪儿去吃，。我最爱的就是南门新华书店对面的那一条小巷子，那里有很多家爆炒米肠子面肺子店，我最爱的一家就是《伊犁胖媳妇》这家店，因为我全程拍过老板爆炒的过程，真是味道不一样太好吃了。

前几天去小西门，看到一家爆炒的，我就全程拍下来了，味道还算不错，15元一份，虽然没有南门那些店做的好吃，但是生意还不错，要吃还的排队，都是一些做生意和逛街的在吃。

假如你有机会来了新疆，一定要尝尝，这可是别的地方没有，只要新疆才有，千万不要都错过了。

提到乌鲁木齐最先想到的食物应该就是一些具有维吾尔族特色的各类有关羊肉的餐饭了吧，乌鲁木齐是新疆的首府，汇聚了新疆各个地方的特色美食，比如说烤肉、抓饭、大盘鸡、馕、拌面、马肉那仁、油塔子、椒麻鸡……等等。

乌鲁木齐还有火宴山、苏氏牛肉面、小尕子、阿布拉馕……都是乌市原产的特色企业美食。火宴山是一个特别有民族特色的火锅自助餐厅，每次去提前预订都不一定有位置，虽然是火锅自助，但是里面的现烤的烤肉串每回去排队的人都超级多，有的时候排两个小时队可能终于到排你了但是烤肉已经没了，就是每个人只能领两串，每天都是限量供应的那种。在里面吃饭的时候还有少数民族歌舞表演可以看，那种维吾尔族自弹自唱自跳的节目，时不时的还拉你上去一起跳舞，超热情。

苏氏牛肉面也是从乌鲁木齐发展起来的哦。吃了这么多年的牛肉面苏氏牛肉面真的是我见过“胆子最大”秩序最好的餐厅，就是那种制作过程全透明让顾客能看的一清二楚自己吃的东西，让人很放心的一家店。每到饭点人超多，虽然只是吃一顿很快的午饭或者晚饭，但是还是人多到要去占作为的程度，用餐的人流量真的挺大，但大家都很自觉的在排队，自己排队自己拿餐盘端饭。其实苏氏牛肉面里面不只有牛肉面，还有一些盖饭小菜之类的，但是他们家最好吃的还是牛肉面，建议来了一定要吃这个。

乌鲁木齐让人难忘的美食特别多，以上提到的只是其中的几个而已，总之你要想吃到新疆的特色美食，来乌鲁木齐就对了！

烤包子！馕坑烤包子！我要吃十个！在乌鲁木齐抓饭、抓肉、烤肉什么的我都不稀罕说，我就说新疆的烤包子，太好吃了！在乌鲁木齐那几天，天天在迎宾路哪家包子店前面排队买烤包子的记忆真是美好。

包子底部的面皮经过馕坑的烤制变得焦脆，并且温热的炉火将小麦特有的香气给出来。羊肉、洋葱与孜然这三个好搭档你中有我，我中有他，彼此交融，无法分割。

羊油混着大块的羊肉，掺着洋葱的辛辣，揉着孜然异域的浓郁，在面皮里静静流淌，在表面上慢慢荡漾。牙齿穿过表皮，犹若锅巴。香，脆！咬开烤包子，霎时间，肉汁直口腔，够味的鲜香直上心头！闭上眼睛咀嚼，脆、软、韧三种口感交织，好不快活！

用味蕾触碰，那复合但不冲突、浓郁但不腻人的味道在你的舌尖上摩擦盘旋，继而又在你的舌苔上跳踢踏舞。但这还不够，一粒孜然被你上下齿的压力引爆，那不起眼外壳包裹着的香气竟有虎狼之势，瞬间将你吞没。

最难忘的还是夜市上的架子肉，囊坑肉，烤鱼，烤鸡，椒麻鸡，卡瓦斯，可是已经没有了，而且煤烤的和果木烤的几乎都要绝迹了

1、薄皮包子

薄皮包子色白油亮，皮薄如纸，晶莹剔透，几乎透过包子皮就可以看到里面的馅，肉嫩油丰，热腾腾的咬一口，好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中，无法忘怀。

1.新疆什么地方好玩及美食

新疆美食：炖羊肉、大盘鸡、手抓饭、羊肉串、手抓肉、羊肉汤、烤包子、刀削面、烤鸡蛋、烤饼、油痱子、馕肉、烤全羊。

2.新疆有啥特色美食

今天给大家推荐乌鲁木齐10条美食街。

让一起吃饭吧~

萨伊巴格区

-洪山市场特色美食街-

印象中的红山市场，开到街上，人流不断。

我来这里就是为了品尝一堆新疆风味的烧烤，新鲜的酸汤，异地的美食。虽然门面不大，但是老板很好客。

那这有点夸张，不是吗？不是吗？实际上，许多商店都是这样，而且它it’很好吃。

这里的风格更是让人耳目一新。

地址：沙依巴克区西北路与蓝秀花园西街

水磨沟区

-常青美食街-

长庆二队街两边的各种小餐馆离得很近，有时候只要路过就能感受到老板的热情。紧邻西虹东路、克拉玛依东路，北有青年路郝家巷商圈，南有市商圈，南有家乐福商圈。经营着珍味轩原生态土火锅、砖房韩式年糕火锅料理、成都厕所串串等各种美食

但值得一提的是，在这仅有的空间下

但是它包含了很多你想吃的特性。

地址：水磨沟区南湖东路长青二队(南湖东路南二巷)

-东街-音乐美食街-

这是乌鲁木齐的集散地的美食和音乐，图像最大化，无限的卡拉ok，特别的酒吧和时尚的酒店，在这里你可以纵情享受健康和娱乐生活的动态体验。

！

这三个感叹号好像在提醒我正常说话。

好吧，那我我将重新组织语言。

发扬小火车精神，将购物吃饭进行到底！

地址：水磨沟区新民东街186号(郭库库站旁)

-新民路美食街-

新民美食街2014年开业。整条街干净整洁。这里不仅有乌吾孜羊肉、伊滋花三凉馆、阿舍面和妃子、塔城风味美食等新疆特色美食，还有湖南米粉、台湾地区牛杂等特色小吃。最重要的是菜好吃但是消费不高。这是一条经济实惠的美食街。

看，说到低消费，你们都急着走~

只是想着去，而不是像我一样吃！

地址：水磨沟区新民路374号

高新区(新城区)

-尚品汇美食街-

尚品汇美食街在2014年逐渐丰富。帽子咖啡的清香，干老火锅的撩人味道，相聚的轻松，有空间的电影院，丝绸之路地标美食大状元，一条街，风味十足。

进出这条街的，一般都是颜值哥和颜值妹。

地址：新城长春路友谊购物中心旁

-王迪国际美食广场-

位于鹿苑街，集新疆各种特色美食于一体的美食发现广场，餐饮品牌80多个，停车位2500个，停车吃饭看电影~~

地址：沙依巴克区鹿苑街333号

-天津路美食第一街-

天津美食一街2015年开业，众多内地美食大咖云集。大龙一特别抢眼，是很多明星都喜欢吃的成都火锅。还有超辣的吨炒鸡，正宗的韩国料理店韩友利，每天排队的龙记石斑鱼火锅，Valentine环境优良的s66等.虽然这里不缺乏高品质的食物，但也有一些具有特色的小餐馆，如成都面馆，上海蟹黄面包，阮嫂s新疆美食，最重要的是每一道都能给你惊喜！

如果这些店成为你的爱豆

估计你会抱着大腿吃他180次~

地址：新市区天津路美食街1号(大成社区站)

-铁路局第八街-

要说美食街，这条最有历史。虽然它不叫美食街，但它多年来一直是一个受欢迎的地方。拥挤的小街充满了生机。包子店的炊烟，馕店的吆喝，烧烤摊的咝咝声这里从来不缺好味道。

地址：新市区铁路局八街市场

-口岸路，一条以民间食品和饮料为特色的街道-

这条美食街是我寻找美食的意外发现，哈萨克族的美食，红柳烤肉，烂牛排抓饭，好吃的拌面，黄面。它是一条简单却强大的美食街。

为什么也要写出来？

我只想说十个字。

消费很普通，吃的也很正宗。

地址：新市区口岸路民俗美食街

乌鲁木齐县

-特色餐饮文化方家庄街-

红白相间的墙，崭新的农家乐，这里统一规划的农家乐一家挨着一家，各家各有绝活。凭借天然的食材和传统的做法，依托南山的地理优势，每逢节假日成为人们度假的好去处。

地址：水西沟方家庄农家乐街

3.新疆什么地方好玩及美食街

1.新疆炒菜

抓饭是新疆维吾尔族、乌兹别克族等民族都非常喜欢的一种食物，相当于河南人喜欢吃烩面，南方人喜欢吃米饭。维吾尔人被称为伯劳它主要由胡萝卜、洋葱、羊肉和米饭制成。羊油浸透了每一颗米粒，闪耀着每一颗米粒，萝卜甜羊肉香，绝对满足你的味蕾。其实，新疆s抓饭不仅有羊肉，还有鸡、鹅、鸭、野鸡。新疆人还喜欢用葡萄干、杏干等干果做抓饭，称为甜抓饭或素抓饭。味道很好。

3.那安

馕在新疆有着悠久的历史。在古代，它变成了胡饼。馕是用面粉加一点盐做成的。做馕饼时，糖、牛奶、酥油、洋葱等。加入，最后在表面撒上一层芝麻。最大的馕直径40~50厘米，这种胶囊被称为馕王。传说唐僧穿越戈壁时带来充饥的食物是馕。如果去新疆，一定要买几包，可以送给亲朋好友，路上吃。

烘烤馒头

烤包子是在馕坑里烤的。与我们平时吃的包子不同，新疆烤包子的皮是用未发酵的面粉做的，馅是用羊肉、羊尾巴、油丁葱等调料做的，其他的都很薄。皮嫩，汁鲜香，热气腾腾。它一出炉就能销售一空。

5.拉一张纸条

条纹是用细面粉和面粉手工拉的。有羊肉、西红柿、辣椒和各种蔬菜，它吃得很开心。

6.新疆奶茶

女生最喜欢奶茶。新疆奶茶不同于我们平时喝的台湾地区奶茶和欧洲奶茶。新疆的奶茶是用山羊奶或煮沸的茶制成的的牛奶。不同民族、不同地区的人做出来的奶茶味道不一样。不管煮什么茶，加鲜奶和一点点盐，闻起来都有点咸，和过去是不一样的体验。

7.米肠、面条和肺

新疆盛产羊肉，羊肉风味小吃也很多。米肠、面条和肺是用羊做的内脏器官。面筋洗好的面条加入调料倒入大肠，然后煮熟。肠软糯，肺软嫩。羊肚和面筋有嚼劲，味道鲜美，风味独特。

8.烤全羊

烤全羊一般是用羯羊或者一岁以下的羊，这样烤出来的羊口感会比较嫩。烤全羊是一种受欢迎的食物。烤过后，羊肉散发出浓郁的香味，外表金黄，里面鲜嫩，让人能吃完就停不下来。

4.新疆必吃的美食有哪些

新疆是个大地方。就是因为它的面积大，所以有很多各具特色的好玩的地方。下面我分几行描述景点，供大家参考。

一条线路从乌市出发，途经五彩城、可可托海、乌伦古湖、和睦、喀纳斯、白哈巴、彩虹滩、鬼城等几个景点。这条路线的自然风景非常美丽。我想向你推荐这里的景点。顾名思义，七彩城很惊艳，也是《卧虎藏龙》的拍摄地之一。

可可海是5景区，其中额尔齐斯河是中国唯一流入北冰洋的河流，一路风光无尽，还可以看到峡谷风光。

乌伦古湖，可以看最美的日落，带你穿越200万年的美景。这里也有丰富的鱼类。在和睦村，你可以看到图瓦人建造的原始木屋。走在这里，远离城市的喧嚣，回归自然的宁静。在禾木关早上看日出，白天骑马，会让你觉得这才是最惬意的生活。从和睦到喀纳斯的风景也被称为中国的小瑞士，上帝的后花园。喀纳斯是新疆非常著名的景点。每个到新疆的游客都想亲眼看看新疆美丽的水。湖水会随着一年四季的不同而呈现出不同的自然色彩，完全是根据气候和植被而变化的。这真是太神奇了。从湖景露台出发，沿湖而下，一路欣赏神仙湾、月亮湾、卧龙湾的美景，宛如仙境。

白哈巴是中国西北第一村，这里的白桦林是另一种风格。晚上看美丽的星空也是一种美妙的享受。这条路线在不同的季节会有不同的风景。都值得欣赏。彩虹海滩的景色也影响视觉。也很漂亮。

鬼城属于丫蛋地貌，气场丰富。

两条线路分别是天山天池、吐鲁番、葡萄沟、火焰山、交河古城、坎儿井、库木塔格沙漠。

天池，古称瑶池，是一个被云松环绕的高山湖泊。它不是很大，但是你也可以去参观。吐鲁番和葡萄沟盛产葡萄，尤其是秋天。你一定要尝尝正宗的吐鲁番葡萄，也可以看看有多少晾房把新鲜葡萄加工成葡萄干。

这条线是开发较早，比较成熟的旅游线路，风景很好。库塔格沙漠是离城市最近的沙漠，这里的沙子很细腻。可以乘坐小火车直入沙漠中心，体验沙漠滑沙的快感和沙漠行走的艰难。

蛟河古城会让你感受大自然的神奇魅力。因为干旱少雨，这里风沙装点的自然景观似乎在告诉人们，请珍惜自然！

三条线从北到南，赛里木湖、果子沟、霍城、特克斯，再到那拉提草原，再到巴音布鲁克。这条线路湖泊草原比较多，也是经典线路。一路美景。而且还能感受到中国制造的魅力。

四条线，库车，喀什，塔克拉玛干沙漠，和田，红其拉甫关，回楼兰。这条线主要是人文景观，历史气息比较浓。

基本走了几条线，新疆的整个景区差不多都逛完了。然而，我不我认为我们不应该去参观一次。新疆是一个值得去多次深入的好地方。可以几条线一个人游，也可以组合选择几个景点一起游，看你的时间和玩法。希望能帮到你选择。

我米木棉游记。我如果我有什么问题，我想和你交流和讨论。请在评论区留言。就像我一样，跟着我。

哪有好吃的清真自助火锅

1、清真1号自助火锅城。地址：诚信街61号昊合商业广场对面；

2、哈金清真自助火锅广场。地址：民主路工会大厦一楼；

3、金景化自助火锅。地址：大湾北路999号金海湾酒店5楼；

4、久泰自助火锅。地址：东山街587号；

5、瓦尔兹穆斯林自助火锅。地址：友好南路418号天章大厦二楼；

6、金权道自助烧烤。地址：山路金砖国际7楼7楼；

7、掌门鹅汤锅庄。地址：乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟北路259；

8、金权道自助烧烤海鲜火锅。地址：钱塘江路168号友好时尚购物中心5F；

9、乌鲁木齐黄鹤楼大酒店。地址：沙依巴克区黄河路十七号；

10、米泉一号自助火锅城。地址：中颐南路与轮台路交口东公务员小区C区。

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综合知识

沙依巴克区美食

小尕子(明园店)

米拉吉

小李子血站大盘鸡

新疆第一盘(南湖路店)

17号抓饭王

阿布拉的馕

马木提特色烤包子

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