卷鹹饃的做法
1、用料:白菜葉半個,生抽1勺,鹽適量,味精適量。
2、大白菜切條,洗淨,撒鹽撒水。
3、趁這個時間和麪,和好醒10分鐘,這個時間白菜也差不多了。
4、白菜搦幹水,放一點雞精,醬油,拌勻。
5、醒好的面幹薄片,鋪一層白菜,包起來。
6、上鍋中火蒸半小時。
7、出鍋切開就可以吃了。
1、用料:白菜葉半個,生抽1勺,鹽適量,味精適量。
2、大白菜切條,洗淨,撒鹽撒水。
3、趁這個時間和麪,和好醒10分鐘,這個時間白菜也差不多了。
4、白菜搦幹水,放一點雞精,醬油,拌勻。
5、醒好的面幹薄片,鋪一層白菜,包起來。
6、上鍋中火蒸半小時。
7、出鍋切開就可以吃了。