麪包糠炸香蕉

1、材料：香蕉2根、雞蛋1個、玉米澱粉適量、麪包糠適量、玉米油適量。

2、香蕉去皮後均勻的切成等份。

3、雞蛋放入碗裏打勻，取適量玉米澱粉和麪包糠分別放入兩個碗裏。

4、取香蕉，先蘸澱粉，後蘸蛋液，最後均勻的蘸上一層面包糠。

5、鍋熱後倒入適量玉米油，大約5、6成熱時放入香蕉。

6、炸至金黃色即可取出裝盤，趁熱食用。