涼拌蓮花白的做法,蓮花白涼拌怎麼做脆 知經驗 健康美食 1.77W 大中小設置文字大小 1、材料:蓮花白、大蒜、蝦米。2、蓮花白切條,焯水,迅速過涼開水,擠幹備用。3、蝦米温水泡發至無硬芯,瀝乾水分,切碎備用。4、大蒜拍扁剁碎歲備用。5、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁。6、碗汁澆入擠乾的菜中。7、起油鍋,油温熱時,下入蒜末和蝦米碎,小火炒至金黃,香味飄出,倒入菜中拌勻即可。美味又脆的涼拌蓮花白就做好了。 TAG標籤:蓮花白 做脆 涼拌 #