魚香杏鮑菇的做法
鹽適量、醋適量、醬油適量、蠔油適量魚香杏鮑菇藕丁1所有材料洗淨備用2杏鮑菇切丁備用3藕去皮切丁,然後入水裏泡下防止變黑4鍋裏放油燒至7成熱,下杏鮑菇丁炸至金黃5撈
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
杏鮑菇:200克;黑木耳:100克; 香菜: 50克; 魚香肉絲調料:1茶匙;胡椒粉:1/2茶匙;辣椒油:1湯匙;食鹽:1/2茶匙;色拉油:1湯匙;
材料主料:杏鮑菇1個、葫蘿蔔半個、青椒1個、姜2片、蒜3瓣; 輔料:鹽適量、雞精1茶勺、糖適量、醋適量、生抽適量、紅油豆瓣醬適量、澱粉適量魚香杏鮑菇1準備好食材2杏鮑
魚香杏鮑菇的做法
胡蘿蔔1根; 輔料:油適量、鹽適量、綿白糖適量、醋適量、郫縣豆瓣醬適量、大葱適量、姜適量、大蒜適量、澱粉適量、黑木耳適量魚香杏鮑菇1將杏鮑菇洗淨,瀝水後切成絲,2用
準備好原材料,杏鮑菇手撕成絲,泡好的黑木耳切成絲,魚香肉絲調料,魚香肉絲調料放入碗中,加入適量的清水攪拌均勻
洋葱少量、姜少量、蒜少量、醋少量魚香杏鮑菇木耳雞絲1雞脯肉,洗淨。2木耳,洗淨。3杏鮑菇,洗淨。4魚香肉絲調料一袋。5雞脯肉,切絲。6木耳,切絲。7杏鮑菇,切絲。8準備
燒熱鍋,按1:1的比例放入適量的色拉油和紅辣椒油混合,下入手撕的杏鮑菇煸炒,煸炒至杏鮑菇絲微微發軟後下入黑木耳絲
野山椒適量、醬油適量、醋適量、糖適量、鹽適量、水適量杏鮑菇魚香肉絲1豬肉切絲 3、杏鮑菇絲先焯水可以節省炒制的時間,並且使杏鮑菇的吸油性降低。 4、我這裏炒的
一起翻炒,加入適量的鹽和黑胡椒,倒入準備好的魚香肉絲調味料液,翻炒均勻後煮上一、兩分鐘,起鍋前加入香菜梗翻炒均勻,裝入盤中,擺上香菜葉
材料主料:杏鮑菇300g、黑木耳10g; 輔料:油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、蒜適量、老抽適量、味極鮮適量、醋適量、白糖適量、澱粉適量、辣醬適量魚香杏鮑菇1杏鮑菇撕
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菇魚香肉絲怎麼做好吃,杏鮑菇魚香肉絲的家常做法
食材明細
豬肉150克
杏鮑菇一根
青椒一個
胡蘿蔔半根
黑木耳適量
水澱粉適量
油適量
料酒適量
葱適量
姜適量
蒜適量
郫縣豆瓣適量
泡野山椒適量
生抽適量
醋適量
糖適量
鹽適量
料酒適量
清水適量
澱粉適量
魚香口味
炒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
杏鮑菇魚香肉絲的做法步驟
1
豬肉切絲,加少許料酒和一湯匙水澱粉抓勻,醃製20分鐘。
2
杏鮑菇切備用。
3
青椒切絲、胡蘿蔔切絲、葱薑蒜切末,備用。
4
黑木耳焯水後,擠掉水分切絲備用。
5
杏鮑菇絲放入沸水中焯至熟軟,撈出備用。
6
郫縣豆瓣剁碎、泡野山椒切碎。生抽一湯匙、醋一湯匙、白糖一湯匙、鹽一茶匙、料酒一湯匙、清水半碗、澱粉5克兑成碗汁備用。
7
鍋中熱油,放葱薑末爆香,放郫縣豆瓣和野山椒炒出紅油。
8
放入肉絲炒至變色。
9
放入杏鮑菇絲翻炒半分鐘。
10
放入木耳絲和胡蘿蔔絲,炒至胡蘿蔔絲變熟。
11
放入青椒絲略炒,淋入碗汁。
菇魚香肉絲怎麼做好吃,杏鮑菇魚香肉絲的家常做法
食材明細
豬肉150克
杏鮑菇一根
青椒一個
胡蘿蔔半根
黑木耳適量
水澱粉適量
油適量
料酒適量
葱適量
姜適量
蒜適量
郫縣豆瓣適量
泡野山椒適量
生抽適量
醋適量
糖適量
鹽適量
料酒適量
清水適量
澱粉適量
魚香口味
炒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
杏鮑菇魚香肉絲的做法步驟
1
豬肉切絲,加少許料酒和一湯匙水澱粉抓勻,醃製20分鐘。
2
杏鮑菇切備用。
3
青椒切絲、胡蘿蔔切絲、葱薑蒜切末,備用。
4
黑木耳焯水後,擠掉水分切絲備用。
5
杏鮑菇絲放入沸水中焯至熟軟,撈出備用。
6
郫縣豆瓣剁碎、泡野山椒切碎。生抽一湯匙、醋一湯匙、白糖一湯匙、鹽一茶匙、料酒一湯匙、清水半碗、澱粉5克兑成碗汁備用。
7
鍋中熱油,放葱薑末爆香,放郫縣豆瓣和野山椒炒出紅油。
8
放入肉絲炒至變色。
9
放入杏鮑菇絲翻炒半分鐘。
10
放入木耳絲和胡蘿蔔絲,炒至胡蘿蔔絲變熟。
11
放入青椒絲略炒,淋入碗汁。
魚香杏鮑菇藕丁的家常做法
前言這樣做真的很好吃,我婆婆也很喜歡吃,她還叫我明天再這樣做,能得到婆婆的讚美不容易呀!我這個魚香不算正宗的,只是從裏面調汁改良下,想不到也這麼好吃,大家也試試哦。
怎樣做魚香杏鮑菇
前言杏鮑菇營養豐富,促進腸胃消化,增強機體免疫能力。杏鮑菇用普通的炒法味道比較淡,口感不是很好,今天介紹給大家魚香的做法,切的時候切成花刀,不僅外形漂亮,而且更加入味。美觀大方,開胃可口的魚香杏鮑菇做法很簡單喲,下面就來看看吧......
魚香杏鮑菇
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具
杏鮑菇:300克;
雞蛋: 2個;
食鹽:少許; 蒜:5克; 姜:2克; 小葱:5克; 白糖:3湯匙; 醬油:1湯匙; 生粉:1/3湯匙; 醋:3湯匙; 麪粉:適量; 色拉油:適量; 泡椒:適量;