怎樣做港式吐司,港式吐司的做法 知經驗 健康美食 2.47W 大中小設置文字大小 1、食材:高粉250克、糖50克、水135克、雞蛋30克、奶粉8克、黃油25克、鹽2克、酵母3克、全蛋液(二發完成後,掃面用)少許。2、按照先液體後固體的順序,除黃油和全蛋液以外的所有材料,放進麪包桶裏。3、啟動麪包機一鍵製作,15分鐘後放入黃油,麪糰逐漸和成團。4、和好的麪糰會經歷兩次發酵,發酵至2到2.5倍大小。5、麪包機自動啟動烘烤程序至金黃色(記得給麪包表面刷上全蛋液)。6、烘烤結束後,將麪包桶倒扣倒出麪包,放涼切片就可以食用啦。 TAG標籤:港式 吐司 #