酸蘿蔔纓怎麼做,酸蘿蔔纓做法介紹 知經驗 健康美食 2.8W 大中小設置文字大小 1、食材:蘿蔔纓子、青椒、豬肉餡、生抽、米醋、葱、姜、食鹽、清水、植物油、大蒜。2、蘿蔔纓子放在清水中浸泡5min,沖洗乾淨。3、鍋中倒入開水放入蘿蔔纓子焯燙6min、撈出冷涼,切成細末兒,放在盤子裏。4、超市買回的肉餡放入生抽、食鹽醃製入味。5、葱、姜、蒜、青椒切末兒放入碗中備用。6、鍋中放油,燒至5成熱時,放葱末兒、薑末兒、青椒末兒爆香。7、然後放入醃製好的肉餡,中火翻炒,再放蘿蔔纓子末兒、米醋、食鹽大火快炒。8、炒出菜香味兒即可出鍋裝盤,最後灑點青蒜末兒即可。 TAG標籤:蘿蔔纓 #