米醋和陳醋的區別簡述 知經驗 健康美食 1.2W 大中小設置文字大小 1、米醋是以優質大米為製作原料,經過發酵釀製而成的。一般的米醋是略帶紅色的透明液體。而陳醋是以優質高粱為製作原料,經過很多個複雜的工藝釀製而成的。2、米醋比較出名的是浙江玫瑰米醋,陳醋比較出名的是有三千多年歷史的山西老陳醋。 TAG標籤:簡述 米醋 陳醋 #