蝦蟹粥鮮香做法,蝦蟹粥怎麼做才香 知經驗 健康美食 2.92W 大中小設置文字大小 1、大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。鹽、薑絲、紹酒適量。蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用紹酒,薑絲和鹽醃一下。2、螃蟹清洗乾淨,去掉不能食用的肺等,其中一隻拋開掰兩瓣。3、另外一隻取肉。4、大米提前浸泡一下,將鍋裏的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。6、接着放入處理好的螃蟹。7、薑絲跟螃蟹一起放入。8、繼續煮5分鐘,然後放入蝦仁和蟹肉,蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了。9、最後加鹽調味,撒點葱絲就可以食用了。 TAG標籤:鮮香 #