家常油炸麪包怎麼做
1、250克麪粉加入一個雞蛋,兩勺糖。加入4克酵母粉,半杯牛奶。
2、攪拌均勻,揉成麪糰蓋上保鮮膜醒發一個小時。
3、醒好的面揉長條,切成小劑子。揉成小球。
4、蓋上保鮮膜發酵二十分鐘。
5、鍋內燒油。四成油温放入麪糰。
6、炸好麪包。糖粉過篩,撒在麪包上。
1、250克麪粉加入一個雞蛋,兩勺糖。加入4克酵母粉,半杯牛奶。
2、攪拌均勻,揉成麪糰蓋上保鮮膜醒發一個小時。
3、醒好的面揉長條,切成小劑子。揉成小球。
4、蓋上保鮮膜發酵二十分鐘。
5、鍋內燒油。四成油温放入麪糰。
6、炸好麪包。糖粉過篩,撒在麪包上。