凍得餃子能直接煎着吃嗎

1、冰凍的餃子能煎，但是需要將餃子先從冰箱裏取出來進行一下解凍，可以把餃子放在菜盆裏，用開水衝一下，一般需要兩三分鐘就可以了，等餃子徹底解凍後，把平底鍋準備好，等鍋幹了以後，倒入適量的油，放入餃子，然後用小碗弄一些面，用水稀釋一些，倒入平底鍋，等水分蒸發後，用鏟子剷下來就可以了。

2、一定要注意，在平底鍋倒入適量的油，不要太多。

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速凍水餃可以直接生煎嗎

速凍水餃可以直接生煎，注意等鍋裏的油燒熱，再將水餃放進去煎制。速凍水餃可以不用進行解凍步驟，直接放入平底鍋裏煎制即可，不過，這種煎制方式口感不是最好的。

如果想將水餃煎着吃，最好將水餃從冰箱裏拿出來，然後讓水餃回温一會，再把水餃放入清水中煮制，大約煮到七八分熟撈出來，之後進行煎制，這種方法煎製出來的水餃最好吃。

若感覺這個過程太麻煩，可以不用煮一下再煎。餃子從冷凍室取出後不需要化凍直接放到鍋裏煎就可以了，保持中火，煎炸到餃子皮略焦的程度。然後向鍋裏倒入豌豆麪水，水基本可以沒過餃子就行。

一直待水餃煎熟、煎透就能將水餃盛出來食用了。餃子一般都是煮熟吃，如果有剩下的餃子，下次食用前，煎一下再吃比較好。

煎水餃，可以用中火，注意要倒入適量的食用油。看見油冒煙的時候，沿鍋邊加清水，根據餃子的量，基本蓋過餃子底就可以。煎餃搭配一些白醋食用，味道會更好。

冰凍餃子可以直接煎嗎

可以，具體做法如下：

主要材料：速凍餃子30個，黑芝麻少許，葱適量，玉米油少許，麪粉適量，清水適量。

1、備好所用食材。

2、鍋里加少許色拉油，再將速凍餃子下鍋。

3、煎至餃子底面微微有酥脆感，再加入清水。

4、小火燜煎至餃子熟透，然後轉大火收汁。

5、再加入適量的薄面糊。

6、再灑少許的熟芝麻提個味。

7、最後再將小葱加入，小火煎至葱花出味。

8、這樣子一份香煎脆餃子就完成了。

冰凍餃子可以直接煎嗎 冰凍餃子可以直接煎的

1、速凍餃子可以直接煎的。

2、 步驟是：鍋內放油，將餃子放入油中； 中火煎至餃子底部微黃； 加水，緊急加熱水，水高不到一釐米； 新鮮的餃子可以少放水； 蓋上中火直到底部有水沒有蒸發； 打開蓋子，用大火煎一到兩分鐘； 煎至餃子底部呈金； 取一個平底盤，扣在煎鍋上； 用手托住盤子，把鍋翻過來； 取下鍋子，餃子會一個一個，整齊的自下而上的碼在盤子上。

冰凍餃子可以直接煎嗎

不建議將冰凍的餃子直接煎，因為餃子會很難煎熟，很可能外面煎糊了，裏面仍然沒熟，即便是煎熟了也不好吃。

冰凍餃子應當先取出放置在室温下一段時間，等餃子完全解凍後，再把餃子放入油鍋內，煎至表面略微金黃就可以取出餃子吃。需要注意冰凍的餃子一定要將每個餃子完全分開，否則餃子粘在一起直接放入鍋內煎，會導致餃子的皮都黏在一起。

煎餃子的注意事項

1、油不宜放太多，若煎凍餃子放油過多，會使餃子的口感偏油，降低食用口感，一般建議放沒過鍋底的油即可。

2、選擇不粘鍋煎餃子，若選擇其他鍋，在煎餃子的過程中容易出現粘鍋的情況，破壞餃子的美觀和口感，不粘鍋不僅會降低粘鍋的情況，還容易上手。 

3、煎餃子需要加入適量的水用鍋蓋燜3-5分鐘，這樣的餃子內部才會熟透，食用對身體健康沒有影響。

冷凍餃子可以煎熟嗎幾分鍾 煎冷凍餃子多久能熟

1、冷冷凍餃子可以煎熟，一般煎20分鐘左右就能熟，不過這也取決於用火大小以及餃子的數目。如果煎10個以內的餃子，用中火蓋上鍋蓋後燜煎，這也可以大大縮短煎餃子的時光，一般掌握在10～15分鐘就可以了。

2、煎餃子的時候直接煎冷凍的餃子，否則餃子變軟之後容易出水，這樣餃子的口感就不會酥脆而是變得軟塌。在下鍋煎餃子的時候要先燒油，把油燒温之後再放入餃子煎，這樣餃子也不容易破皮、露餡。

冰凍餃子可以直接煎嗎

提起餃子大家都不陌生，平日裏包餃子都是包上一大堆，冰凍着日後慢慢吃。可是很多人都不知道冰凍的餃子要不要拿出來化凍，那麼今天就一起來了解一下冰凍餃子可不可以直接煎吧。

冰凍餃子可以直接煎，不用解凍。

1、平底鍋放少量的油，等油加熱後逐個放入餃子。

2、小火慢煎直到兩面微黃。取一碗水倒入鍋裏蓋上鍋蓋，適時地給餃子翻個面。

3、等水乾並且煎到兩面金黃，餃皮酥脆即可出鍋了。

冷凍的生餃子煎法訣竅二：餃子下鍋以後，條件允許的話，最好不要只放清水，最好放一點米湯，或者用麪粉稀釋的麪粉水，因為這樣煎出來的餃子會更香。

冷凍的生餃子煎法訣竅三：如果大家對自己的技術不是多麼相信，可以用家裏的不粘鍋來煎餃子，不粘鍋底部有一層塗層，它也可以避免餃子粘鍋。

煎餃子外皮外酥裏嫩，內餡鮮嫩多汁，吃起來口感獨特，別具一番風味，不管是老人還是孩子，愛吃的都不在少數。

煎餃子，聽名字就知道是用油煎的，別人做看着也不難，但是真等到自己做起來，才發現煎餃子比煮餃子更是一門技術活，餃子要麼煎的破皮和露餡，要麼就是煎糊了，不管是哪一種，都特別的影響食慾和心情。

冰凍餃子可以做生煎嗎

速凍餃子可以做煎餃，速凍餃子放平底鍋裏，鍋底加油適量，加小半碗水，蓋上蓋點火，慢煎15-20分鐘。注意餃子不要挨着太擠，不要火太大煎焦糊。