香煎三文魚

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

三文魚：2塊; 蘆筍: 500克; 香料：少許;乾白葡萄酒：15毫升;大蒜粉：5克;食鹽：5克;

香煎三文魚的做法

三文魚用意大利混合香料，鹽，乾白葡萄酒醃1小時

煎鍋燒熱，不用放油，直接把三文魚放入

撒入蒜粉，幹煎約4min，到三文魚表面略焦油脂析出

翻面，繼續煎

焯過的蘆筍瀝乾水放入鍋中，借一點三文魚的魚香

成盤