簡單的滷菜的做法

1、首先準備鴨翅500克，八角10克，花椒10克，鹽15克，葱10克，桂皮10克等食材。

2、鴨翅洗乾淨，剪去指甲。

3、鍋內加入清水，沒過鴨翅即可。倒入八角、花椒、桂皮、葱、姜、鹽、老抽，煮至鴨翅熟透即可。