老薑木耳炒雞的做法 知經驗 健康美食 8.27K 大中小設置文字大小 1、用料:雞600g、木耳100g、老薑60g、油適量、鹽適量、大蒜子適量、紅辣椒適量、生抽適量、黃豆醬適量。2、黑木耳泡發,洗淨去蒂。3、老薑、紅辣椒、大蒜子切片。4、雞肉加生抽、黃豆醬先放入冰箱醃製。5、熱油鍋爆香薑片、蒜片。6、倒入醃好的雞肉煸炒至雞肉變色。7、加紅辣椒、加入黑木耳、加少許食鹽。8、翻炒均勻後即可。 TAG標籤:老薑 炒雞 木耳 #