健康美食

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長壽桃製作教程

長壽桃製作教程

1、將糯米粉和澄粉混合,加適量水,揉成麪糰。

2、紅米莧水加熱後加入麪糰中揉勻。

3、紅棗碎、核桃碎、松仁、鹹蛋黃、紅糖拌成餡料。

4、將麪糰分成10個,將餡料包入麪皮中,滾圓,搓成出一個小尖,用牙籤在中間壓一下。

5、放入蒸鍋蒸5分鐘,出爐後再刷一層紅米莧水即可。

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