怎麼做拌粉絲 知經驗 健康美食 2.3W 大中小設置文字大小 1、主料:生抽、香油、味精、鹽、糖、洋葱、粉絲、胡蘿蔔、蛋皮、筍乾、菠菜、香菇、黑白芝麻。 2、粉絲煮軟,過涼水;菠菜焯燙過涼水。 3、雞蛋一個攤成蛋皮,切成絲。 4、香菇、筍乾泡發後,切成絲;洋葱、胡蘿蔔切成絲。 5、鍋放少許油,小火,先下洋葱炒出香味。 6、再將胡蘿蔔絲、香菇絲、筍絲、放入炒一會。 7、熄火,放入粉絲,蛋皮絲和菠菜,加鹽、糖、味精、生抽、香油調味,撒芝麻,拌勻即可。 TAG標籤:粉絲 #