比目魚如何保存新鮮
1、冰箱冷藏法:在清理乾淨的魚身上抹一些鹽和料酒,然後再放入冰箱,冷藏可保存2天。
2、冰箱冷凍法:在清理乾淨的魚身上抹一些鹽和料酒,然後再放入冰箱,冷凍可保存一兩個月。
3、清洗:將比目魚的鱗片用刀刮除,沖洗乾淨,將魚腹切開,用手掏內臟,將內臟清理乾淨,將魚放在流水下衝洗乾淨即可。
1、冰箱冷藏法:在清理乾淨的魚身上抹一些鹽和料酒,然後再放入冰箱,冷藏可保存2天。
2、冰箱冷凍法:在清理乾淨的魚身上抹一些鹽和料酒,然後再放入冰箱,冷凍可保存一兩個月。
3、清洗:將比目魚的鱗片用刀刮除,沖洗乾淨,將魚腹切開,用手掏內臟,將內臟清理乾淨,將魚放在流水下衝洗乾淨即可。