菜餅子的做法

1、用料：小白菜200g、蝦米50g、玉米面100g、食鹽適量、雞精適量、葱適量、調和油適量。

2、將小白菜、海米、加入葱花和各種調味料調成餡備用。

3、將玉米麪和豆渣加入適量水混合均勻，不能太稀。

4、電餅鐺加熱抹上適量的花生油。

5、將菜餅子包好放在電餅鐺上烙，烙好一面後翻過來烙另一面，待兩面金黃色時即可出鍋。