鹹魚曬乾怎樣保存

1、放冰箱中。存放幹鹹魚最簡單快速的方法就是放在冰箱中，將魚乾放在保鮮袋中，然後放在冷凍室即可。

2、放在玻璃罐子中。將幹鹹魚切成大小適中的塊狀，在玻璃罐中放鹽、幹辣椒、花椒等，然後將魚乾放在玻璃罐中，蓋好蓋子，密封好。

3、掛在通風處。將幹鹹魚的表面撒上一層鹽，然後掛在通風處即可，這種保存方法的時間相對來説比較短。