芡實怎麼做

1、準備食材如下：芡實75克，紅豆75克，南瓜500克，冰糖35克。

2、將芡實和紅豆提前一晚用清水浸泡，泡好的芡實和紅豆清洗乾淨之後；

3、放入砂鍋，加入1000毫升的清水，大火煮開後，轉成小火煲1個小時，中間我們將南瓜去皮，然後切成小塊備用，等芡實和紅豆煲好之後；

4、再放入南瓜，放入冰糖，再煲30分鐘即可！