炒筍片怎麼做好吃又簡單,炒筍片如何做好吃又簡單 知經驗 健康美食 2.13W 大中小設置文字大小 1、食材:鮮筍500克、青椒一個、泡椒一個、薑絲蒜絲一個、葱段一段、鹽一勺、蠔油一勺。2、鮮筍洗淨切片。3、過水煮開(放一點點鹽),撈出瀝乾待用。4、準備作料:姜葱蒜,泡椒,青椒。5、鍋內放油,熟後將作料全部放入小火炒香。6、放入筍片,炒兩分鐘左右,中途放一點鹽,起鍋前放入蠔油提鮮。7、超嫩超香的素筍就出鍋了。 TAG標籤:炒筍 好吃 #