豆筋怎麼做好吃又香，豆筋家常做法

1、材料：葱少許，青椒兩根，素豆筋一把。

2、豆筋提前用温水泡20分鐘，青椒，葱洗淨備用。

3、起油鍋，油熱下葱，葱一進鍋就會出葱香，接着放青椒。

4、青椒放入後一分鐘左右放豆筋，翻炒下放少許鹽，等炒的差不多時倒幾滴醬油。再翻炒一會兒即可出鍋。