凍麪條怎麼煮用冷水煮還是開水煮,凍麪條如何煮 知經驗 健康美食 1.75W 大中小設置文字大小 1、冷凍的麪條最好冷水下鍋,因為麪條剛從冰箱裏面拿出來温度是非常低的,要是一下子放進熱水鍋裏面,會造成麪粉流失、營養流失的情況,影響口感。2、建議在煮冷凍麪條之前先用涼水浸泡一段時間,等麪條到常温後再涼水下鍋煮制即可。 TAG標籤:麪條 水煮 #