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泰國芒果糯米飯的做法步驟,泰國芒果糯米飯的做法

1、準備用料。糯米、椰漿、芒果、食鹽、冰糖粉。

泰國芒果糯米飯的做法 泰國芒果糯米飯的做法步驟

2、將糯米洗淨,泡水4小時後瀝乾水分,然後平鋪在潮濕的乾淨白布上,再移入蒸鍋,用中火蒸約40分鐘,取出。

3、芒果去皮、核,切成太方塊,放入乾淨小鍋裏,加入椰漿、糖,用小火熬煮至芒果軟爛即可戈息火。

4、準備裝盤,裝入適量的糯米飯,再舀入適量的椰漿芒果,最後撒上少許椰絲即可。

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