老火水鴨湯製作教程

1、準備材料：水鴨半隻，酸蘿蔔半根，海帶絲，紅棗，枸杞。

2、首先將鴨子焯水，除去污水，同酸蘿蔔，紅棗，枸杞放入砂煲，加水大火燒開，小火2小時。

3、之後再放入海帶絲，15分鐘後加入各種調味品，關火即可出鍋。